Informations générales

Races de brebis à fourrure fine

Différentes races de moutons ont leurs propres caractéristiques et, en raison de celles-ci, elles sont divisées en: fine toison, semi-fine toison, semi-grossière et grossière.
La laine de mouton fine se distingue par sa laine blanche composée de duvet et de graisse. L'épaisseur de la laine ne dépasse pas 15-25 microns (qualité de 60 à 80), la longueur peut aller jusqu'à 9 cm, le crimpiness est bien exprimé. Les représentants de cette tendance en peau de mouton plus fort. La production de laine après tous les traitements représente jusqu'à 50% de la nastriga (dépend individuellement de l'animal).
Les races de mouton à laine fine sont divisées en: viande - laine, laine - viande et type de laine.
Le type de laine est représenté par les roches: mérinos de montagne azerbaïdjanaise, Stavropol, Salsk. Il est de coutume d'élever ces races de moutons pour obtenir une laine mérinos de haute qualité. Ils se distinguent par une structure osseuse et une peau bien développées, mais les muscles sont peu développés. Ils ont un pliage très développé dans le cou et le torse. En raison de la densité de la laine et des plis, les hommes coupent jusqu'à 18 kg de laine, des femelles jusqu'à 8 kg. Le poids des moutons ne dépasse pas 90 kg et, chez les reines, 50 kg.
Le type de viande laineuse est représenté par les races: mérinos soviétique, transbaïkalien, sud de l'Oural, du Caucase, de l'Altaï, du Askanian, du mérinos soviétique, de la toison fine kirghize, du sud de l'Oural, du mérinos nord du Kazakhstan. Différence dans le pliage plus faible de la peau, plus grandes dimensions. La laine coupée est la même que le type de laine. Musculature et tissu sous-cutané plus prononcés. La tonte d'un bélier peut atteindre 15 kg, celle des reines jusqu'à 6 kg et le poids des brebis jusqu'à 120 kg et l'utérus jusqu'à 65 kg.
Le type de viande - laine comprend les roches: arkharomerinos kazakhs, vyatka, toison kazakh fine, géorgien à queue grasse, prekos, montagne du Daghestan. Ils diffèrent des autres types de moutons à la toison fine: absence de pliure, corps en forme de tonneau, maturité précoce, os du milieu, qualités de la viande bien développées. La laine de nidification est bien pire que celle des autres représentants (bélier jusqu'à 7 kg, utérus jusqu'à 4 kg). Le poids du bélier ne dépasse pas 100 kg, l'utérus - 65 kg.
Les demi-races de moutons combinent en elles-mêmes une bonne productivité de la laine et de la viande. La laine de ces animaux est plus épaisse. Cette direction est divisée en animaux à poils longs et lustrés, poils mi-lustrés, poils courts.
Pour les races à la laine longue et lustrée, citons: la Russe aux cheveux longs et la Lincoln Ils se distinguent par des os solides, la peau est épaisse. La longueur de la laine atteint 17 cm et le rendement après tous les traitements atteint 65%. La laine a brillé.
Kuibyshev et romney mars font partie du demi-velum. Ils ont une brillance de laine présente, mais plus fanée par rapport aux roches lustrées. Le rendement en laine peut atteindre 60%.
Les races à poil court comprennent: estonien à tête sombre, Gorki, Tsigai, lituanien à tête noire et autres. Ils ont une constitution forte et un bon os. Le rendement en laine est supérieur à 50%.

Un revêtement de qualité et fiable est le choix de nombreuses personnes qui participent à la construction de maisons. Les avantages de ce revêtement sont le faible niveau de performance, la durabilité, la résistance à la chaleur, le respect de l'environnement et les propriétés de protection contre le feu.

Caractéristiques générales du mouton en laine fine

Bien qu'il existe de nombreuses races de moutons à la toison fine, elles se caractérisent toutes par certains signes. Une caractéristique distinctive de ces animaux est leur pelage long et mince. Il présente les caractéristiques suivantes:

  1. L'épaisseur des fibres non-tissées ne dépasse pas 25-30 microns. Cette laine attribue un niveau de qualité de 64 à 80.
  2. Fluff uniformité.
  3. La tortuosité des poils est élevée - jusqu'à 8 vagues par cm de longueur.
  4. Le type de structure des fibres de laine est la base.
  5. La longueur moyenne des fibres est de 8-10 cm.
  6. La couleur du manteau est blanche ou beige.
  7. La couche de mouton mérinos a de bonnes propriétés d'isolation thermique.
  8. Un grand nombre de graisse. Il contient le composant antibactérien lanoline.

Attention! Un kilogramme de laine de mouton de laine fine génère trois fois plus de matières premières pour la confection de vêtements que la même quantité de laine grossière.

Les moutons en laine fine sont des animaux aux os bien développés, robustes et sans prétention. Ils préfèrent les steppes. L'un des avantages du mérinos est sa capacité à s'adapter rapidement à différentes conditions climatiques.

Principales variétés

Les moutons en laine fine sont divisés en 3 groupes, en fonction du sens de la productivité:

  • la laine,
  • viande-laine, on les appelle aussi demi-fines,
  • viande

Le premier groupe comprend les roches et les variétés de mérinos, qui sont cultivées exclusivement pour obtenir de la toison. Il répond aux indicateurs de qualité les plus élevés - niveau 80. Les représentants de ce groupe ne diffèrent pas par les grandes dimensions du corps et les plis de la peau se trouvent sur leur cou. Le poids moyen des moutons - 80-90 kg et des femelles - 45 kg.

Attention! La tonte annuelle d'un mouton à toison fine est de 8 kg et celle d'un mâle jusqu'à 18 kg. La toison de ces moutons est utilisée pour fabriquer des tricots de grande qualité.

Le deuxième groupe comprend les moutons, caractérisés par une augmentation de la taille du corps. Ils ont un système musculaire bien développé et une couche de graisse se trouve sous la peau. La toison des races à laine de viande est plus rugueuse que celle des races à toison fine, et les poils rasés annuels moyens sont plus petits. Ils sont élevés pour obtenir de la toison et de la viande. Le poids moyen des moutons adultes - 100 kg et des brebis - 55-60 kg. Les races de laine et de laine polaires ont 64 niveaux de qualité.

Le troisième groupe comprend les moutons dont la laine est beaucoup plus rugueuse que celle des deux variétés précédentes. Cependant, ces animaux donnent une viande de bonne qualité. Le système musculaire des races à viande est bien développé, les os sont forts. Il n'y a pas de plis sur le cou. Le poids des mâles atteint 110 à 120 kg et celui des brebis de 65 à 70 kg. Les valeurs annuelles moyennes pour ces moutons sont de 6 kg par mouton et de 4 kg par femelle.

Attention! L'un des avantages de la viande de mouton et de la laine est la précocité, c'est-à-dire la capacité des agneaux à prendre du poids rapidement.

Aperçu de la race

Il est impossible de dire quelle race de mouton à la toison fine est meilleure. Lorsqu'il choisit une variété pour la reproduction, l'agriculteur doit tenir compte non seulement des indicateurs de performance, mais également du climat de sa région et de la capacité des animaux à s'y adapter. Races mérinos populaires:

  • mérinos soviétique
  • Mouton salsk
  • Stavropol,
  • Moutons du sud de l'Oural,
  • prekos de moutons,
  • Lignée Kazakh de laine fine.

Mérinos soviétique

Les travaux d’élevage de la race mérinos soviétique ont été effectués en 2 étapes. Il a commencé en 1925 et s'est achevé en 1946. Les représentants de cette race de laine fine sont divisés en 2 types - laine et viande-laine. Dans la première variété, 2 plis cutanés sont formés à travers le cou, à travers et dans le second, un longitudinal.

  • forte construction,
  • le corps a les bonnes proportions
  • épine dorsale puissante
  • sur le cou, il y a 1 ou 2 plis cutanés,
  • membres puissants avec mise en scène directe,
  • laine blanche teinte,
  • Obrosly high (des cheveux épais recouvrent uniformément tout le corps, à l'exception des yeux et du bas des jambes),
  • la longueur de la fibre atteint 8-10 cm,
  • Niveau 64-70 virage,
  • poids des moutons - 95-110 kg, brebis - 45-55 kg.

Attention! Les mérinos soviétiques, liés au type viande-laine, sont plus lourds, leur poids moyen est de 10-15 kg de plus que celui de la variété laineuse.

La tonte annuelle du mérinos soviétique atteint 12 kg (chez le mâle) et 6 kg (chez la brebis). Les femelles de cette race ont de bonnes qualités maternelles. Chaque année, une centaine de moutons peuvent augmenter leur cheptel de 130 à 150%.

Mouton salsk

Cette race a été enregistrée en 1950, elle a été élevée par des éleveurs de la région de Rostov. Ses représentants se caractérisent par une constitution forte, une taille corporelle moyenne. Sur le cou, il y a 1 pli cutané longitudinal et 2 plis transversaux.

Salsk vendre des moutons

  • le poids d'un homme adulte est de 95 kg, les femelles de 50 kg,
  • long corps,
  • la ligne arrière est droite,
  • poitrine large,
  • graisser les teintes claires
  • structure de base en molleton, type fermé, longueur - 7-8 cm,
  • finesse tirée de moutons, 64 classes, de béliers - 60 classes,
  • Nastrig par an est de 14 kg chez le mâle et 6 kg chez la femelle.

Attention! Les moutons Salsk se distinguent par leur santé et leur endurance.

Stavropol

La race Stavropol de brebis à la toison fine a été enregistrée en 1950. Pour obtenir de gros animaux aux poils épais et fins, adaptés aux conditions climatiques locales, ils ont utilisé les mérinos Novokavkaz et australien, les béliers Grozny et la race ramboulee.

  • les animaux ne sont pas élevés, la hauteur au garrot à un an atteint 62 cm, l'utérus est légèrement plus bas,
  • forte construction,
  • poids des moutons - 100 kg, moutons - 50 kg,
  • retour tout droit
  • La longe est large,
  • croupe légèrement affaissée
  • pli de la peau sur le cou,
  • fibres rune longue - 9 cm,
  • la laine a une structure discontinue, les poils sont uniformes,
  • le ventre, la tête et les membres des animaux sont très recouverts de laine, ce qui permet d'obtenir plus de matières premières de chaque individu,
  • La couleur de la graisse est la crème.

Attention! À partir du mouton Stavropol, il est possible d'obtenir une énorme quantité de laine en un an. Elle a coupé un bélier plus de 15 kg et une brebis - 8 kg.

Stavropol reproduisent des moutons à toison fine

La toison du mouton Stavropol est très appréciée pour sa douceur et sa densité. Il appartient à la classe 64-70 en qualité. Après le lavage, le rendement net en matières premières de la laine dépasse 43%.

Moutons du sud de l'Oural

Cette race a été élevée dans la région d'Orenbourg. Ils ont emmené des représentants de la race prekos et des moutons locaux à lainage grossier, qui se sont distingués par leur endurance et se sont adaptés au climat de l'Oural. Les descendants obtenus par croisement ont d'abord été élevés dans la tribu, puis mélangés à du sang de races Tsigai, Grozny, Stavropol et Caucasiennes. Le mouton du sud de l'Oural a été enregistré en 1968.

  • grande figure,
  • poids masculin atteint 120 kg, utérus - 60 kg,
  • corps rond,
  • il y a une burda sur le cou,
  • Corps d'oblasti satisfaisant
  • la longueur de la fibre est de 7 à 9 cm, la toison est très frisée,
  • classe de finesse chez les brebis de 60 à 64 ans,
  • toison se réfère à un type fermé, agrafe,
  • après lavage, le rendement en pure laine dépasse souvent 50%,
  • zhiropot lumière.

Les moutons du sud de l'Oural appartiennent au type viande-laine. L'un des avantages de la race - la croissance rapide et le gain de poids. La viande de ces animaux est tendre, juteuse, presque dépourvue d'odeur spécifique.

Prekos de moutons

Cette race est élevée en France. Le mouton mérinos à la toison fine d'Angleterre et le mouton ramboulet ont été pris comme base. Les prékosy appartiennent à la direction viande-laine.

  • os solides,
  • physique musclé
  • poids corporel chez les ovins - 85 à 100 kg, chez les reines - 58 à 65 kg,
  • pieds larges
  • la ligne arrière est droite,
  • le sacrum et la poitrine sont larges,
  • les jambes et la tête sont dépourvues de poils,
  • longueur de laine - 8-10 cm, couleur blanche,
  • cisaillement annuel d'un bélier - 8-9 kg, et d'un utérus - 4-5 kg,
  • graisse beige nuance.

Les moutons Prekos fournissent aux agriculteurs une viande savoureuse et nutritive. L'un des avantages de la race est la précocité. Les agneaux grandissent rapidement et sont envoyés à l'abattoir entre 8 et 9 mois. Dans 40% des cas, l'utérus de la race prekos apporte deux agneaux dans un seul okot. Cependant, les éleveurs se sont fixé un objectif: augmenter leur fécondité.

Attention! Le rendement net en fibres de laine après lavage dans les prekos est proche de 50%.

Laine de Kazakh fine

La viande de mouton et la laine de mouton kazakhes ont été créées dans le sud du Kazakhstan entre 1931 et 1946. Leurs ancêtres sont des moutons locaux à queue grasse et des représentants des races ramboule et prekos.

  • os solides,
  • grande figure,
  • corps cylindrique allongé
  • animaux komoly,
  • il n'y a pas de plis sur le cou,
  • la croissance d'un bélier est 105-118 kg, l'utérus est 60-65 kg,
  • toison blanche, discontinue, type fermé,
  • longueur de la fibre - 8-9 cm, tortuosité dans la plage normale,
  • niveau de virage 60-64,
  • fauchage annuel des femelles - 4-5 kg, des mâles - jusqu’à 11 kg.

Mouton kazakh direction laine

L'aide Les moutons de laine fine kazakhs sont appréciés pour leur endurance. Ils sont adaptés à l'entretien des pâturages toute l'année. Manger même de la végétation clairsemée, ils prennent rapidement du poids.

Les races de mouton à laine fine gagnent en popularité parce qu'elles fournissent aux paysans une toison, une viande et du lait de qualité. Certaines de ces variétés ont une bonne santé et une bonne endurance. Les éleveurs travaillent constamment à améliorer la productivité et la fertilité des races existantes.

Mouton laineux

Les moutons en laine se distinguent des autres races par leur faible poids et leurs plis dans le cou, les omoplates et les hanches. La masse de la femelle atteint 45 kilogrammes, le bélier - jusqu'à 90 kilogrammes. La musculature chez les animaux est peu développée, la couche adipeuse est mince. C'est pourquoi leur laine est la plus précieuse: douce, chaude, longue, atteignant le niveau de qualité 80.

Les moutons sont tondus jusqu'à 8 kilogrammes de laine et les moutons pèsent jusqu'à 18 kilogrammes par an.

La race la plus célèbre:

  • Rozna,
  • Salsk (excellente immunité, endurance, grande taille et constitution forte, haute fertilité, couleur de la toison blanche, laine par an de 7 à 17 kg),
  • Azerbaïdjanais,
  • Stavropolskaya (une race thermophile, deux plis et une burda sur le cou, une corpulence forte avec un mégot pendant, nastril - jusqu'à 6 kg par an).

Laine et viande de mouton

Le groupe des moutons à laine fine appartenant au groupe laine-viande est de plus grande taille et les plis cutanés sont moins prononcés. La structure du squelette semble plus puissante grâce aux muscles plus développés et à une bonne couche de graisse. La qualité de la viande est élevée.

Les béliers peuvent atteindre 110 kilogrammes et les femelles, jusqu'à 65 kilogrammes. Pour l’année, ils sont coupés des représentants de ce groupe: d’un mouton jusqu’à 15 kg de laine, d’un mouton jusqu’à 6 kg. La qualité de la toison reçoit 64 niveaux.

Cent moutons du groupe laine-viande ont d'excellentes performances et peuvent donner naissance à 135 agneaux par an. Ces roches se développent à merveille dans les zones climatiques tempérées de la Russie.

Les races les plus populaires du groupe:

  • Askanian (à croissance forte et à corpulence forte, béliers à cornes développées),
  • Caucasien,
  • Mérinos de Transbaikal (endurance, forte immunité, l'épine dorsale est développée, viande savoureuse),
  • Kirghize,
  • Oural du Sud (race adaptée aux conditions de la région de l'Oural et de la Volga, couleur de la laine blanche, crêpement moyen, graisse de haute qualité, les béliers peuvent être sans cornes, couper jusqu'à 12 kg de laine, toison à bascule sèche, faible fécondité, travaux de reproduction en cours),
  • nord kazakh et sud kazakh mérinos.

Viande mouton laine

La valeur de la laine dans ce groupe est beaucoup plus faible, mais les moutons sont sans prétention dans le toilettage, d’excellents indicateurs de productivité dans les régions du nord. Ils tolèrent calmement l'humidité du climat et la végétation pauvre pendant le pâturage.

La base squelettique de ces animaux est solide, le corps est en forme de tonneau, il n’ya pas de plis sur la peau. Le développement est rapide. La viande a un goût excellent. Les béliers peuvent atteindre 100 kg, les moutons jusqu'à 60 kg.

Pendant un an, on coupe la laine d'un mouton d'environ 7 kg et celle d'un mouton d'environ 4 kg. Le rendement est faible: environ 45% de laine pour la production.

La race la plus en vue du groupe:

  • prekos (race française à maturité précoce, reconnue depuis 1929, leader en productivité de laine - de 5 à 9 kg par an, de nature timide, sans prétention),
  • Arharomérinos kazakhs,
  • Daghestan des montagnes,
  • Vyatka,
  • Géorgien à queue grasse,
  • Kazakh (grande taille, laine uniforme, le mouton peut être sans cornes, capable de vivre au pâturage toute l'année, la laine à cisailler jusqu'à 7 kg).

Garde des moutons et tonte

Les moutons en peau de mouton sont construits lumineux, spacieux, bien ventilés, avec de petits stylos. Ils mettent les mangeoires et les conteneurs avec de l'eau. Les brouillons ne sont pas autorisés.

La surface du sol est recouverte de paille au-dessus des planches. Les revêtements en béton sont inacceptables, car ils provoquent des maladies des jambes, des articulations. La température à l'intérieur ne devrait pas tomber en dessous de 8 degrés.

Le début des pâturages au printemps intervient à un moment où l'herbe dans le pâturage atteint 10 centimètres. Les pâturages dans la rosée sont interdits. Les moutons doivent être à l'abri du soleil brûlant en cas de canicule.

Régime de moutons:

  1. aliments concentrés
  2. légumes frais,
  3. du foin
  4. suppléments de sel, minéraux et vitamines.

Les moutons en laine fine ont besoin d'eau et d'un détergent désinfectant jusqu'à 4 fois par an (au printemps après le cisaillement, deux semaines après, en été et en automne). Les mesures préventives contre les parasites ne sont effectuées que par temps chaud et ensoleillé.

Les sabots de mouton sont régulièrement vérifiés et nettoyés si nécessaire afin d'éviter toute infection par des champignons ou des bactéries.

L'élevage en groupe de laine fine de moutons commence à l'âge d'un an. La couverture passe avec succès en octobre pendant deux jours. La grossesse dure 20 à 22 semaines. Il n'y a pas d'exigences supplémentaires pour les femmes pendant cette période. L'agnelage est prévu à la fin de l'hiver ou au début du printemps.

Les naissances se terminent en 30 minutes, en règle générale, indépendamment. Au bout de 30 minutes supplémentaires, l'agneau se lève et cherche le sein de la femelle. Il est recommandé de nourrir les jeunes avec du lait jusqu'à trois mois. Après cela, ils sont transférés dans la nourriture pour adultes.

Le cisaillement avec une seule toison se produit au printemps, lorsque la laine devient commercialisable après la saison hivernale. L'heure exacte dépend de la zone de climat de reproduction.

Cette procédure nécessite un plancher en bois, une corde pour attacher les pieds de l'animal et un outil spécial pour la coupe. Les produits sont lavés jusqu'à trois fois dans une solution de savon et de soude à une température de l'eau d'environ 45 degrés, pressés, séchés et stockés dans un endroit sec.

La qualité et la quantité de laine dépendent du nombre total de tonte, du développement physique du mouton, des caractéristiques de la race, des conditions de détention, de la qualité de l'alimentation.