Informations générales

Chèvrefeuille - Violet: caractéristiques et soin

Violet - Chèvrefeuille de maturité moyenne, dérivé de la station expérimentale de Pavlovskaya VIR (Saint-Pétersbourg) par pollinisation libre de graines de la variété Roxana. Les travaux de tri, d’élevage et de mise en production ont été effectués à la station expérimentale de Krasnokutskaya de l’Institut d’horticulture UAAS (Krasnokutsk, région de Kharkiv, Ukraine). La paternité est attribuée à M.N. Plekhanova, A.V. Kondrikova et V.A. Kikbalo. En 1992, la variété a été soumise à un test d'État. En 1995, il a été zoné dans la région du Nord-Ouest (région de Léningrad), puis plus tard dans toutes les régions de la Fédération de Russie. La variété est recommandée pour la culture dans les régions de Poltava, Sumy et Kharkiv.

Les buissons sont sredneroslye (en hauteur - de 1,3 à 1,5 m), légèrement tentaculaires, avec une cime dense de forme arrondie. Les pousses sont droites, épaisses, de couleur brun verdâtre. Les feuilles sont grandes, de forme oblongue-ovale et peintes en vert brillant. Lame plate. Les fleurs sont de taille moyenne (jusqu'à 2 cm de diamètre), de couleur vert pâle, collectées en inflorescences à 2 fleurs.

Les baies de chèvrefeuille violettes sont grosses (d’un poids moyen de 1,14 g, maximales de 1,5 g, de 1,2 cm de diamètre et de 2,8 cm de long), allongées en forme de pichet, légèrement incurvées, à bout pointu et surface légèrement rugueuse. La peau est mince, mais durable, lisse, de couleur bleu-violet, avec un revêtement cireux d'intensité moyenne sur toute la surface du fœtus. La chair est serrée, texture légèrement fibreuse, goût de dessert aigre-doux, avec un arôme léger et agréable. Sur une échelle de dégustation sur 5 points, les qualités gustatives d’une variété sont estimées entre 4,3 et 4,7 points (contre 5,0 points en 1996).

Par composition chimique, dans les fruits cultivés dans des conditions de Krasnokoutsk, ils contiennent: la somme des sucres (9,11%), des acides (1,35%), de la vitamine C (69,2 mg / 100 g), des substances P-actives (637,2 mg / 100 g). La variété convient au traitement et à l'utilisation des desserts. Les baies sont transportables et se manifestent bien dans la maturation.

Dans les conditions de Krasnokoutsk, les baies mûrissent 2 à 3 jours plus tard que la station expérimentale de Pavlovsk, dans les derniers jours de mai - début juin, dans les conditions de la région de Moscou - dans la troisième décennie de juin (environ le 25). La précipitation des fruits est faible.

La dureté du chèvrefeuille violet est bonne: les buissons portent des fruits à partir de la 3ème - 4ème année de croissance. Le rendement est estimé moyen (mais toujours au-dessus du niveau de nombreuses autres variétés et formes de chèvrefeuille): 1,3 à 1,8 kg / arbuste. La variété est très résistante et résistante aux maladies et aux ravageurs. Dans les conditions de la Russie centrale, les buissons hivernent bien et les fleurs ne souffrent pas du gel printanier.

Humidifier généreusement et couvrir avec un dôme en verre.

En outre, les futurs gaules de chèvrefeuille nécessitent des précautions particulières: aération, arrosage systématique mais modéré, humidification superficielle.

Si ces conditions sont observées, au bout de deux semaines environ, les boutures de chèvrefeuille vont commencer à former le système racinaire et, en août, les racines seront complètement formées. Ensuite, les plants sont placés dans l’école en croissance.

Planter de jeunes plants de chèvrefeuille nous arroser et pailler avec de la tourbe. Avec la première gelée, recouvrez l’école de paille, de pattes de sapin ou de feuilles sèches. Chèvrefeuille planté dans un endroit permanent en août de l'année prochaine.

Sélection sibérienne

HUMOUR BLUE DANS LA RÉGION NOVOSIBIRSK

Solovieva Anna Evgenievna, doc. S.-H. des sciences

Chèvrefeuille bleu avec fruits comestibles (synonymes: chèvrefeuille bleu, chèvrefeuille bleu, chèvrefeuille comestible).

Le genre Honeysuckle (Lonictra L.), la famille du chèvrefeuille (Caprifoliaceae Juss.), Compte plus de 200 espèces trouvées dans le monde. Les fruits comestibles ont 10-15 espèces liées à la sous-section du chèvrefeuille bleu - Caeruleae Regd.

Le chèvrefeuille est apprécié pour la maturation très précoce des fruits (7–16 jours avant le début de la maturation des fraises et un mois avant la maturation des raisins de Corinthe), le rendement annuel, les fruits diététiques. Fruit continuellement dans la culture jusqu'à 50 ans.

Le chèvrefeuille a une résistance élevée au gel (au repos, les tissus des pousses et des bourgeons peuvent résister à des températures allant jusqu'à –50 ° C), une résistance aux gelées printanières (boutons, fleurs et ovaires verts pouvant supporter jusqu'à –8 ° C), ne nécessite pas d'accumulation de chaleur pendant la période de mûrissement.

Les fruits de chèvrefeuille sont appréciés pour leur teneur élevée en substances actives P (200 à 1800 mg / 100 g), en acide ascorbique (60 à 90 mg / 100 g), en pectine (jusqu'à 1,6%).

CARACTÉRISTIQUES DE LA CULTURE POTENTIELLE

Les fruits simples sur les plantes de chèvrefeuille apparaissent sur 2 plantes d'été, la production de fruits commence 3 à 4 ans après la plantation dans le jardin.

Chèvrefeuille - un carrefour strict, donc au moins 3-4 grades sont plantés en même temps.

Chèvrefeuille sans prétention, mais pour une bonne croissance et fructifier, le chèvrefeuille doit remplir les conditions de base:

Chèvrefeuille - culture aimant la lumière, l'endroit est choisi ensoleillé et sans vent.

Chèvrefeuille aimant l'humidité, mais ne supporte pas les inondations, le sol doit être constamment humide. Les loams moyens retiennent mieux l'humidité; le paillage du sol avec des matériaux organiques avec une couche de 3 à 5 cm aide à préserver l'humidité et à réduire la quantité d'arrosage.

Le chèvrefeuille est peu exigeant pour la fertilité, mais répond bien aux engrais organiques, le sol doit être neutre ou légèrement acide, on ajoute jusqu'à 1 seau d'engrais organique (compost, humus), jusqu'à 0,5 litre de cendre de bois et jusqu'à 0,5 seau de tourbe neutre. .

La meilleure période de plantation est l’automne (septembre - octobre) ou le début du printemps (avril), avant le débourrement. La meilleure distance par rapport aux autres plantes vivaces est de 1,5 à 2 m.

Les 1-2 premières années après la plantation, les arbustes poussent lentement, mais un système racinaire puissant se forme.

L'arrosage est nécessaire dans les phases critiques du développement: pour la floraison (une décennie de mai), la croissance des pousses - 2 fois (mi-mai, début juin), le début de la maturation des fruits (5-15 juin). Profondeur de mouillage - jusqu'à 50 cm.

Le pansement débute après la première fructification commerciale (au moins 0,5 kg / arbuste. Il est préférable d’appliquer de l’engrais sous forme de paillis organique à la fin de l’automne ou au début du printemps (pour un buisson de 0,5 à 1 seau de matière organique et jusqu’à 1 litre de cendre de bois) une fois par 1. 2 ans.

Façonner. Au cours des 7 à 8 premières années, seules les branches sèches et cassées (élagage sanitaire), ainsi que les branches faibles et en croissance, sont éliminées. À partir de 8 à 10 ans, produisez un éclaircie dans un but de clarification: découpez une partie des vieilles branches squelettiques sur une branche latérale forte.

À l'âge de 20-25 ans, les arbustes se rajeunissent en coupant toutes les branches squelettiques "à la souche" à une hauteur de 15-20 cm. Les arbustes sont restaurés l'année prochaine et peuvent porter des fruits pendant encore 5-10 ans.

Le chèvrefeuille résiste relativement bien aux parasites et aux maladies. On sait également que le chèvrefeuille ne tolère pas l’utilisation de pesticides et que, pour lutter contre les espèces particulièrement nuisibles, des préparations d’origine végétale et biologique sont nécessaires. Espèce particulièrement nuisible au chèvrefeuille: chèvrefeuille et puceron apical.

Les exigences pour les variétés modernes sont les suivantes:

Les variétés doivent avoir un rendement élevé et stable. Un rendement élevé est considéré comme allant de 2,1 à 5,0 kg / arbuste (longueur des variétés trop petites) et jusqu'à 8 kg (pour les variétés hautes de chèvrefeuille de l'Altaï).

Les variétés doivent avoir de gros fruits - avec une masse moyenne de fruits de 1,0 à 2,1 g et plus. Les variétés les plus riches en fruits - Amphora, Provincial, Jubilee, Commonwealth et Morena ont des fruits de 1,21 à 1,41 g (poids maximal des fruits allant jusqu'à 1,54 à 2,15 g

Les fruits doivent être non émiettés ou légèrement émiettés - pas plus de 5%. Assol, Altair, Amphora, Sorcière, Fruit long, Raisin, Caramel, Lazurite, Morena, Espoir, Nymphe, Provincalka, Nightingale, Souvenir, Fianit, Les variétés à jubilé répondent à ces exigences.

Le goût des fruits devrait être un dessert ou une table. Les variétés avec amertume sont utilisées pour le traitement (l'amertume disparaît après le traitement thermique). Les saveurs des desserts sont Altair, Amphora, Sorcière, Raisin, Caramel, Géant de Léningrad, Lenita, Slave, Nightingale, Souvenir, Violet. Les variétés du groupe de l'Altaï ont une amertume dans le fruit.

Les fruits doivent être transportables, avec une marge sèche et une teneur élevée en substances P-actives. Par transportabilité, Berel et Violet sont distingués.

Une teneur élevée en substances P-actives (pas moins de 4,0 points) distingue les variétés Altair, Amfora, Bazhovskaya, Berel, Sorcière, Fruit long, Raisin, Caramel, Lazurite, Lenita, Géant de Léningrad, Morena, Opale de feu, Nightingale, Commonwealth.

De graves dommages aux pucerons du chèvrefeuille peuvent mener à la destruction complète du buisson, de sorte que les variétés doivent être résistantes aux pucerons. La résistance à la consommation comprend les variétés Altair, Amphora, Berel, Dlinnoplodnaya, Zeste, Caramel, Lazurite, Lenit, Morena, Nymphe, Opale de feu, Provincial, Pouchkine, Slavyanka, Rossignol, Souvenir, État fédéral, Violet, Jubilé.

Une brève description des variétés de chèvrefeuille sur les résultats des tests effectués dans la région de Novossibirsk. Toutes les variétés résistent à l'hiver, sont relativement résistantes à l'aph, s'effritent faiblement ou ne s'effritent pas. Description des variétés qui ne répondent pas aux exigences des consommateurs - non renseignées.

Altair - retard moyen. Bush srednerosly, légèrement épaissi. Les fruits sont gros (1-1,2g), ovales, transportables, dessert avec un goût de myrtille (jusqu'à 5 points), ne pas émietter, l'écart est moyen, sec. La productivité est élevée.

Amphora - skoroplodny, srednepozdny. Bush compact, clairsemé. Les fruits sont très gros (1,2–1,5 g), allongés-en forme de pichet, aigre-doux, sans arôme (jusqu'à 4,6 points), transportables, ne s'effritent presque pas, la séparation est sèche, légère. Le rendement est supérieur à la moyenne.

Assol - skoroplodny, très tôt. Le buisson est en dessous de la moyenne, il ne s'épaissit pas. Les baies sont grosses et moyennes (0,9 à 1,15 g), allongées - ovales et en forme de pichet, sucrées, sans arôme (jusqu'à 4,9 points), la brèche est sèche, légère et s'effrite jusqu'à 20% (peut être récoltée en la secouant). Le rendement est supérieur à la moyenne (2,5 kg / arbuste), stable

Bakcharsky géant - début moyen, skoroplodny. La brousse est au dessus de la moyenne, sans gaz. Les baies sont grosses (0,9-1,3 g et jusqu'à 1,7 g), allongées et ovales, faiblement émiettées (10-15%), le goût est bon, simple (4,6 points), la récolte est moyenne.

Berel - mi-saison, skoroplodny. Bush haute (jusqu'à 2m), comprimée, pas épaississante. Les baies sont moyennes et grosses (1-1,4 g), largement sphériques, transportables, non douchées, le goût est bon, avec amertume (4.2 points). La productivité est très élevée (5-8,5 kg / brousse).

Bazhovskaya - mi-saison. Bush vigoureux. Les baies sont moyennes (0,8-1,1), ovales, dessertes (4,7 points), transportables, faciles, sèches, légèrement émiettées (10-15%). Le rendement est supérieur à la moyenne, la maturation est prolongée.

Sorcière - mi-saison. Le buisson est au-dessus de la moyenne, épais. Les baies sont moyennes (0,8 à 1,1), oblongues-ovales, aigres-douces (4,7 points), à la peau délicate, presque pas friables, moyennement transportables. Rendement moyen, mûrissement favorable

Longue fruits - skoroplodny, mi-tôt. Le buisson est au-dessus de la moyenne, s'épaissit. Les baies sont grosses (1,2-1,4 g), allongées, vallonnées, acidulées, parfumées (4,4 points), faiblement émiettées (jusqu'à 5%) et transportables. La productivité est élevée (pas moins de 3 kg / arbuste), stable, la maturation est étirée.

Zest - srednepozdniy, skoroplodny. Le buisson est au-dessus de la moyenne, ne s'épaissit pas. Les baies sont moyennes et grosses (0,9-1,4 à 1,6 g), en forme de pichet, transportables, dessert (4,8 points), légèrement émiettées (jusqu'à 5%), l’écart est léger et sec. La productivité est élevée, stable.

Kamchadalka - début moyen. L'arbuste est moyen, légèrement comprimé. Les baies sont moyennes et petites (0,6-0,8 à 1,2 g), allongées - ovales, à peau dense, transportables, ne s'effritent pas. Le rendement moyen (1,8-2,5 kg / arbuste).

Caramel - précoce, skoroplodny. Le buisson est moyen, arrondi. Les baies sont moyennement (0,8-1,1 g), oblongues-cylindriques, au goût de dessert avec un arôme de sucre brûlé (4,7 points), ne mûrissent pas trop longtemps et ne s'effritent pas, l'écart est moyen, sec. La productivité est élevée, la maturation est prolongée.

Lapis-lazuli - mi-tard. Bush srednerosly, comprimé. Les baies sont moyennes et grosses (0,8-1,2 à 1,4 g), largement épineuses, à la peau fine, d'un bon goût aigre-doux (4,1 points) et faiblement émiettées. Rendement moyen, maturation étirée.

Lenita - mi-saison, skoroplodny. Bush fortement resserré, mi-tentaculaire. Les baies sont moyennes et grosses (0,7-0,9 à 1,5 g), en forme de pichet, dessert (jusqu'à 5 points), s'effritant à 20% (collecte en les secouant). La productivité est élevée et stable (jusqu'à 4 kg / arbuste).

Le géant de Leningrad est un moyen rapide, tardif, Bush a un buisson de croissance faible. Les baies sont grosses et très grosses (1,1-1,7 g), largement sphériques, aromatisées pour le dessert (jusqu'à 4,8 points), transportables, faiblement (jusqu'à 5%), légères et sèches. Le rendement est supérieur à la moyenne.

Morena - rapide, mi-tôt. Le buisson est un vigoureux, pas épaississant. Les baies sont très grosses (1,3-1,9 g), pichet allongé, très bon goût (jusqu'à 4,8 points), l'écart est moyen, sec, pas pelable, transportable, pas trop mûr pendant une longue période. La productivité est élevée (jusqu'à 4 kg / arbuste), la maturation est étirée.

Nymphe - moyenne précoce. Le buisson est au-dessus de la moyenne, épaississant. Les baies sont grosses (0,8 à 1,2 g à 1,4 g), non nivelées, avec un arôme de fruit (4,8 points), allongées - en forme de fuseau, à la peau dense, transportables, légèrement lâches (jusqu'à 5%). La productivité est supérieure à la moyenne (jusqu'à 2,2 kg / arbuste), la maturation est amiable.

Opale enflammée - skoroplodny, mi-saison. Le buisson est vigoureux, arrondi, épaississant. Les baies sont moyennes (0,7-1,1 à 1,6 g), aigre-doux et amer (3,8 points), ovales, ne s'effritent pas et sont transportables. Le rendement est élevé, stable (6-7,5 kg / arbuste). Maturation étirée.

Provincial - moyenne saison. Frotter en dessous de la moyenne, pas épaississant. Les baies sont grosses et très grosses (1,4-1,6 g à 2,8 g), ovales, arrondies et largement épineuses, de bon goût avec un arôme crémeux (4,7 points), transportables, non arrosées. Le rendement est inférieur à la moyenne, la maturation est étirée.

Pushkinskaya - skoroplodny, très tôt. Bush srednerosly, sredneraskidisty. Les baies sont moyennes (0,7 à 1 g), allongées en forme de pichet, dessertes au goût de fraise (4,8 points), délicates, se désagrégent jusqu'à 20% (ramassage au brossage). La productivité est supérieure à la moyenne, la maturation est amiable.

Slavyanka - début précoce, skoroplodny. Bush srednerosly, épaissi. Les baies sont moyennes et grosses (0,9 à 1,1 g), en forme de pichet et en forme de fuseau, d'un goût exceptionnel avec un arôme crémeux (jusqu'à 5 points), moyennement transportables, arrosées à 20% (ramassage par brossage). La productivité est élevée, stable.

Commonwealth - retard moyen, skoroplodny. Le buisson est vigoureux, tentaculaire, pas épaissi. Les baies sont très grosses (1,4-1,8 g et jusqu’à 2,2 g), largement épineuses et oblongues-ovales, aigres-douces avec amertume (3,9 points), transportables, se décomposant de 10 à 20%. La productivité est élevée, la maturation est étirée.

Nightingale - srednepozdny. Bush moyen, compressé. Les baies sont grosses (1-1,3 g), ovales et en forme de pichet, dessert avec une saveur de myrtille (jusqu'à 4,9 points), délicat, peu dispersé (jusqu'à 5%), ne pas trop mûrir pendant une longue période. La productivité est élevée.

Souvenir - rapide, mi-saison. Le buisson est au-dessus de la moyenne, épaississant. Les baies sont moyennes et grosses (0,9-1,3 g), en forme de fuseau, en dessert avec une saveur de fraise (5 points), transportables, se décomposent à 20% (collecte par effleurement). La productivité est élevée.

Violet - skoroplodny, mi-tôt. Bush moyen, pas épaissi. Les baies sont grosses (1,1-1,3 g), largement en forme de fuseau et en forme de pichet avec une peau épaisse, un dessert avec un arôme (4,9 points), facilement transportables, s'effritant fortement (jusqu'à 40%) et peuvent être éliminées par effleurement. Le rendement est supérieur à la moyenne (1,8 à 2 kg / arbuste).

Anniversaire - très tard, skoroplodny. Arbuste à croissance lente, fortement tentaculaire avec de nombreux brins courts (coussins jusqu’à 0,7 m). Les fruits sont très gros (1,4 -2,2 à 3 g), ovales, aigres-doux (4,4 points), transportables, l’espace est sec, moyen, ne se décolle pas. La productivité est élevée, la maturation est fortement étirée.

Catalogue. Cultures de fruits et baies de Russie. - Voronezh: Kvarta, 2001. - p. 127-137.

M.N. Plekhanov. Chèvrefeuille bleu dans le jardin et la pépinière .- SPb, 1998.- 66s.

Pomologie. Variétés sibériennes de fruits et de baies du XXe siècle / RAAS. Sib.otdie GNU NIISS eux. M.A. Lisavenko. - Novosibirsk: OOO “YUPITER”, 2005.- p 265-289.

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Variété de sélection pavlovienne de chèvrefeuille. Comme les populations du Kamtchatka ont été utilisées aux premiers stades de la reproduction, Altair, comme de nombreuses variétés de ce groupe, se distingue par une cime dense et trapue, des feuilles denses et des fruits sucrés et délicieux. Fruits de taille moyenne (0,9 g), bleu-bleu, fortement enrobés de cire. Les baies sont très savoureuses, aigre-douce. Dégustation 4,4 points. Bush srednerosly (jusqu’à 1,4 m) et une forme compacte et sphérique du buisson. Productivité de 1,7-2 kg d'un buisson. Auto-stérile. Variétés recommandées pollinisateurs: fuseau bleu (variété à maturité précoce), variété Malvina à maturité précoce), Morena (variété à maturité précoce). Résistant aux basses températures, aux maladies et aux ravageurs. Dans les conditions de Moscou, les fruits mûrissent 5 à 7 jours plus tard que les variétés reproductrices de Moscou et restent longtemps en brousse sans tomber. Convient pour la technologie de production de la culture.

La variété a été obtenue à la station expérimentale de Pavlovsk VIR dans la région de Léningrad. Dans les conditions de Moscou, les fruits des variétés de l'élevage pavlovien mûrissent 5 à 7 jours plus tard que les variétés de l'élevage de Moscou, tout en restant longtemps sur les branches sans tomber. Les fruits de cette variété de chèvrefeuille sont plutôt gros (2 cm de long et pesant jusqu'à 1 g), la forme en forme de pichet appropriée. La peau est ferme, la pulpe est épaisse. Dans les conditions de Moscou, les fruits des variétés de l'élevage pavlovien mûrissent 5 à 7 jours plus tard que les variétés de l'élevage de Moscou, tout en restant longtemps sur les branches sans tomber. La transportabilité est bonne. La productivité est faible (de 0,6 à 1,1 kg par arbuste). Куст, средних размеров (1,5 м), с густой округло-компактной кроной. Листья плотные. Листья и верхушки молодых побегов могут поражаться вредителями. Рекомендуемые сорта для взаимного перекрёстного опыления: Нимфа (позднеспелый сорт жимолости), Морена, Виола, Фиалка (позднеспелый сорт) и Голубое Веретено.Pour augmenter le rendement, il est recommandé de planter conjointement ces variétés. Variété but universel.

La rivière Viliga, dans la région de Magadan, a donné son nom à cette variété de chèvrefeuille remarquable. «Viliga» est cultivée par les éleveurs moscovites pour la culture dans les régions sibériennes et résiste à des températures allant jusqu'à 50 degrés, sans prétention et sous une faible pluie. La hauteur de la brousse atteint 2 mètres avec un atterrissage non comprimé. Les baies contiennent des acides organiques et sont très riches en vitamines C, P, PP, A. «Vilinga» a des fruits allongés et cylindriques pouvant atteindre 3 cm de long, rafraîchissants et étonnamment savoureux, avec une acidité caractéristique. Productivité - jusqu'à 2,5 kg de fruits de la brousse.

Variétés de chèvrefeuille que Volkhov a obtenues à la station expérimentale de Pavlovsk VIR. Diffère une couronne épaisse, des feuilles denses et de savoureux fruits sucrés. Par composition chimique, les variétés de sélection de Leningrad sont les plus riches en sucres, mais moins saturées en acides organiques et en vitamine C. À Moscou, les fruits mûrissent 5 à 7 jours plus tard que les variétés de sélection de Moscou et restent longtemps en brousse sans tomber. Les fruits sont plus petits que la taille moyenne (longueur: 1,7 cm, poids de 0,6 à 0,8 g), de forme allongée et ovale, à extrémité émoussée. La peau est ferme. Le goût est doux avec une nuance délicate de fraise, l'acide n'est presque pas ressenti. Le rendement moyen (1,5 kg par buisson). Le buisson est vigoureux, grand, avec une couronne ovale dense. Les pousses sont épaisses et présentent une pubescence clairsemée. Les feuilles sont grandes, vert foncé, dense. Les insectes nuisibles peuvent affecter les feuilles et le dessus des jeunes pousses. Le grade est destiné à un usage universel.

Une des variétés de l’Oural obtenue à partir du kamchatka et du chèvrefeuille moelleux pour le fœtus. Ces variétés ne sont pas très fructueuses, mais produisent régulièrement des fruits. Les fruits de la sorcière sont riches en vitamine P (113 mg%). De taille moyenne (1,9 cm de long, pesant jusqu'à 0,7 g), en forme de pichet étroit avec une surface légèrement bosselée. Le goût est aigre-doux, très rafraîchissant. La peau est fine. Productivité 0,5 kg d'un buisson. La sapibilité est moyenne. Le buisson est compact et à croissance lente (1,3 m de haut) avec de fines pousses pubescentes. Les feuilles sont vert foncé, ovales-allongées, légèrement pubescentes, souvent endommagées par les pucerons et les insectes suceurs. La catégorie est destinée à la transformation des fruits.

Cette variété de chèvrefeuille de l’Oural se distingue par son rendement élevé, sa résistance à l’hiver, ses grandes baies (poids de 0,90 à 1,32 g) de goût de dessert (score de dégustation de 5,0), son manque d’amertume, sa faible précipitabilité et sa maturation précoce. La forme du fruit est allongée et plate. Coloriage bleu avec une floraison grise. Chèvrefeuille à longs fruits, tentaculaire. Les pousses sont minces, courbes, violettes. Les feuilles sont petites, vert foncé, lâches, molles, concaves sur la plaque. Les fleurs sont grandes, avec une couleur brillante. La variété est bien propagée par les boutures vertes. La variété est auto-stérile. Variétés recommandées de pollinisateurs: Chelyabinka, Chernichka, Zest (variété à maturité précoce), Smolinskaya.

Sélection de variétés Ural. Pas très fructueux, mais porte régulièrement des fruits. Les fruits sont gros (2,7 cm de long et pesant jusqu'à 1 g), de forme largement sphérique avec un petit rouleau sur le dessus. La surface est légèrement inégale. Goût acidulé-frais avec une amertume acidulée. La peau est ferme. Productivité 0,7 kg d'un buisson. Le béguin est fort. Un buisson avec une couronne arrière conique de 1,3 m de haut.Les pousses sont minces, incurvées, duveteuses. Les feuilles sont vert clair, oblongues-lancéolées, souvent endommagées par les pucerons et les insectes suceurs. Le grade est destiné à la nouvelle utilisation et à la transformation.

Sélection de Moscou Comme tous les fruits de Moscou, les variétés ont un goût de dessert et sont riches en vitamines. Les fruits sont gros (2,2 cm de long, 1 cm de diamètre et 1,1 g de masse), de forme cylindrique et allongée. Couvrir avec une petite "soucoupe". La surface est très bosselée. Les baies sont aigres-douces, ne contiennent pas du tout d'amertume et se séparent facilement de la tige lors de la récolte. La peau est dense. La productivité est bonne (jusqu'à 2 kg d'un buisson). La sapabilité est faible. La hauteur du buisson est d'environ 2 m, la cime est ovale. Les feuilles sont grandes, vert foncé. La catégorie est destinée à l’utilisation des desserts et à la transformation à domicile.

Variété d'élevage de chèvrefeuille de l'Oural. Les variétés de ce groupe ne sont pas très fructueuses, mais portent régulièrement leurs fruits. Les fruits sont gros (longueur de fruit 2,7 cm et pèsent jusqu'à 1 g), formes obovales avec un rouleau sur le dessus. La surface est noueuse. Le goût est aigre-doux, sans amertume. La peau est fine. Productivité 0,9 kg d'un buisson. Le béguin est fort. Buisson à couronne ovale compacte, haute de 1,3 m, à ramifications minces, courbes, rarement pubescentes. Les feuilles sont vert clair, oblongues-lancéolées, ridées. Les feuilles sont souvent endommagées par les pucerons et les insectes suceurs. Variété but universel.

Variété de Leningrad. Diffère une couronne épaisse, des feuilles denses et de savoureux fruits sucrés. Dans les conditions de Moscou, les fruits mûrissent 5 à 7 jours plus tard que les variétés reproductrices de Moscou et restent longtemps en brousse sans tomber. Les fruits sont de forme allongée et cylindrique, avec une base rétrécie et un bec allongé, de grande taille (longueur 2,7 cm, poids 1,1 g). Le goût est aigre-doux. Les baies des Winches sont recouvertes d'une peau épaisse avec une surface bosselée, ce qui leur permet de rester plus longtemps et de mieux transporter le transport. La productivité est supérieure à la moyenne (plus de 2 kg d'un buisson). Le buisson est vigoureux avec une cime arrondie. Feuilles elliptiques avec une base en forme de coin et un apex pointu. Les pucerons peuvent grandement affecter les feuilles et le dessus des jeunes pousses. La note est destinée au jardinage amateur.

Une autre des rares variétés précoces d’élevage de chèvrefeuille pavlovien. En règle générale, à Moscou, les fruits des variétés de ce groupe mûrissent 5 à 7 jours plus tard que les variétés sélectionnées à Moscou, mais ils restent longtemps en brousse sans tomber. Les fruits de la moraine sont parfumés et très gros (longueur 2,5-3 cm, poids 1-1,2 g). La forme des baies est oblongue-cylindrique. Goût sucré aigre-doux, sans amertume. La peau est fine. Productivité à 1 kg d'un buisson. Pour augmenter le rendement, il est recommandé de planter ensemble des variétés pollinisatrices: Amphora, Nymphe, Viola (variété de chèvrefeuille à maturité précoce), Violet et Blue Spindle (variété à maturité précoce). Buisson à cime ovale épaisse et trapue et à feuilles denses de couleur vert vif, lancéolées à la base en forme de coin. Tire épais sans pubescence. Par leur composition chimique, les variétés de ce groupe sont les plus riches en sucres, mais moins saturées en acides organiques et en vitamine C. La variété est destinée à un usage universel.

Chèvrefeuille de Moscou 23

À Moscou, dans le jardin botanique principal, on a obtenu les variétés Moskovskaya 23, Sinichka et Fortuna, qui se distinguent par leur résistance aux maladies et leur maturité tardive (23-30 juin). Les trois variétés sont bien adaptées à la pollinisation croisée. Les fruits de Moscou 23 sont plutôt gros (2 cm de long et pesant jusqu'à 1 g). forme largement sphérique avec un bec allongé. Le goût est aigre-doux, légèrement acidulé. La productivité est très bonne (jusqu'à 4 kg d'un buisson). La sapibilité est moyenne. Le buisson est haut (plus de 2,5 m), avec une couronne arrière. Pousse à pubescence rare et hérissée. Les feuilles sont vert clair avec une base ovale. Variété but universel.

Sélection de variétés pavloviennes. Comme avec toutes les variétés de ce groupe de conditions à Moscou, les fruits mûrissent pendant 5 à 7 jours plus tard des variétés sélectionnées à Moscou. Les fruits de la nymphe sont très gros (longueur 3 cm, poids de 0,9 à 1,2 g), de large forme roulante, parfois incurvée. La surface du fœtus est bosselée. Le goût est aigre-doux avec une acidité piquante. La peau est fine. Le rendement est inférieur à la moyenne (jusqu'à 1,3 kg d'un buisson). Les baies sont bien gardées sur les branches, pas douchées. Le buisson est vigoureux, légèrement tentaculaire, avec une cime ovale. Pousses pubescentes. Les feuilles sont grandes, vert foncé, ovales-allongées, à sommet pointu et à base largement ovale. Les insectes nuisibles peuvent affecter les feuilles et le dessus des jeunes pousses. Variétés pour la pollinisation croisée mutuelle: Amphora (variété de chèvrefeuille à maturité tardive), Morena, Viola, Violette (variété à maturité tardive) et Blue Spindle. Avec la plantation conjointe de ces variétés, le rendement augmente. Variété but universel.

Sélection de variétés de Leningrad. Les fruits sont gros (poids 1 g)., Forme ovale allongée avec un sommet pointu. Goût sucré, aigre-doux. La peau est dense, la surface est grumeleuse, la pulpe est fibreuse. Le rendement moyen (1,7 kg d'un buisson). Aucune friabilité. Bonne transportabilité des fruits. Buisson à cime arrondie et dense, hauteur 1,5 m, pousses sans poils, densément recouvertes de feuilles. Les feuilles sont grandes, vert foncé, de forme oblongue-ovale et le sommet est rétréci. La catégorie est destinée à être utilisée pour le dessert et la transformation des fruits.

Comme son nom l'indique, la variété d'élevage de chèvrefeuille pavlovien. Dans les conditions de Moscou, les fruits mûrissent 5 à 7 jours plus tard que les variétés reproductrices de Moscou et restent longtemps en brousse sans tomber. Les fruits sont de taille moyenne (2 cm de long et pesant de 0,6 à 0,8 g). La forme est ovale, avec une large base plate et un sommet pointu. La surface du fœtus est presque plate. Le goût est aigre-doux. La peau est fine, la pulpe est dense. Le rendement de 1,3 kg de la brousse. Bonne transportabilité des fruits. Arbuste à la cime large et trapue, d'une densité de 1,45 m, très dense. Les feuilles sont denses, vert pâle, de forme oblongue-ovale, à sommet et à base arrondis. Le grade est destiné à un usage universel.

Une variété de mûrissement moyen. Le buisson est de taille moyenne et mesure 1,5 m de haut. Les fruits sont gros, 2 cm de long et pèsent entre 0,8 et 1 g. Le goût est aigre-doux. La peau est fine. La sapabilité est faible.

Leningrad Nightingale a été obtenu en croisant des chèvrefeuilles comestibles des variétés Primorye et Pavlovskaya. Diffère une couronne épaisse et trapue, des feuilles denses et de délicieux fruits sucrés, mais pas volumineux. Dans les conditions de Moscou, les fruits mûrissent 5 à 7 jours plus tard que dans les variétés de sélection de Moscou. Ils persistent longtemps dans la brousse sans tomber. Les baies pesant de 0,8 à 0,9 g ont une forme fusifère, avec une soucoupe prononcée sur le dessus. La surface de la baie est vallonnée. La peau est ferme, la pulpe est tendre. La productivité est bonne (de 1,1 à 2,3 kg par arbuste). Bush de 1,3 m de haut avec couronne coudée. Les pousses sont minces, pubescentes. Les feuilles sont vertes, allongées et ovales. Convient pour le traitement des fruits et des desserts.

Variété à Moscou. Le fruit de la variété Nipple a un goût de dessert et est riche en vitamines, ne contient pas du tout d'amertume et se sépare facilement de la tige lors de la récolte. Les baies sont grandes (jusqu'à 2,6 cm de long et pesant 1,1 g), de forme cylindrique et surmontées d'une large soucoupe. La surface du fœtus est bosselée. La peau est ferme. Le goût est aigre-doux, rafraîchissant. La sapibilité est moyenne. Le buisson est haut (2 m) avec une couronne arrière conique, tolère normalement les plantations épaissies. Tire droit, sans pubescence. Les feuilles sont vert foncé, minces et concaves. La catégorie est destinée à l’utilisation des desserts et à la transformation des fruits.

Variété de Moscou. Obtenu à partir des variétés de pollinisation libre Roxana. Dessert, avec une résistance élevée à l’hiver, une bonne conservation et une bonne transportabilité. Une floraison secondaire (automne) est notée certaines années. Les fruits sont gros (jusqu'à 1,14 g), allongés en forme de pichet, à sommet pointu, légèrement incurvés, avec une enveloppe cireuse d'intensité moyenne. La surface est lisse. La peau est dense. La pulpe est fibreuse. Le goût des baies est aigre-doux. La sapabilité est faible. Bush srednerosly, épais, légèrement tentaculaire, avec une couronne arrondie. Les branches annuelles sont droites, épaisses et verdâtres. Les feuilles sont grandes, vertes, ovales allongées. Lame plate. Le rendement moyen (de 1,3 à 1,8 kg par arbuste). Le mieux adapté pour l'utilisation de dessert.