Informations générales

Caractéristiques de la plantation et des soins pour la menthe poivrée dans le jardin

La menthe poivrée est cultivée partout. C'est une culture épicée populaire. Si agréable lors des soirées d'été de respirer son parfum. Arrangez le thé en ajoutant des feuilles de menthe, préparez des boissons gazeuses, décorez des desserts.

Il existe de nombreuses variétés de menthe poivrée, mais la menthe poivrée est la plus populaire. Il a un arôme et un goût prononcés, ne nécessite pas de soins particuliers.

C'est une plante herbacée vivace - elle peut bien pousser au même endroit pendant environ 10 ans. Le système racinaire est puissant, il est donc déconseillé de planter de précieuses cultures à proximité.

Le buisson se ramifie bien, la hauteur varie de 30 cm à 1 m. La floraison est longue: de juillet à octobre.

La menthe aime l'humidité et la lumière, résistante à l'hiver. Vous pouvez pousser à l'ombre des arbres, une plantation massive donnera le naturel naturel de votre jardin.

Comment préparer un lit

Mieux vaut préparer le lit dès l’automne: creuser, mettre un humus à un taux de fouille à raison de 1 seau par mètre carré. Au printemps, des mottes de terre sont écrasées;

Peut être utilisé pour creuser dans le printemps et les engrais minéraux. À 1 m², vous aurez besoin de: 3 kg d'humus, 15 g de superphosphate, du chlorure de potassium, du salpêtre, 2 c. l cendres

  • Les graines de menthe poivrée sont petites, donc semez à faible profondeur: pas plus de 1 à 2 cm de profondeur.
  • Laissez plus d'espace entre les rangées: 40 à 50 cm. Au fil du temps, les arbustes pousseront fortement et interféreront les uns avec les autres.
  • Semez moins pour qu'après cela ait été moins efficace.
  • Les jeunes plants sont éclaircis plusieurs fois, laissant une distance de 35 à 40 cm entre les arbustes.Les plantes excédentaires peuvent être soigneusement transplantées: la menthe tolère bien le transplant et est rapidement prélevée dans des conditions d'arrosage abondant.

Au cours de l'été, les graines de menthe pousseront suffisamment pour se préparer à l'hiver et passeront l'hiver avec succès. Un abri supplémentaire pour l'hiver n'est pas nécessaire.

Ancêtres et restriction de croissance

Les prédécesseurs souhaitables sont les légumineuses, les racines et les plantes vivaces.

La menthe poivrée est une plante rampante et est capable de remplir toute la parcelle comme une mauvaise herbe. Pour éviter une telle nuisance, avant de planter, des limiteurs doivent être enfoncés dans le sol: feuilles d'ardoise, cerceaux de tonneaux, morceaux de tôle. Vous pouvez cultiver la menthe dans de grands conteneurs.

Comment fendre un buisson

  • Les arbustes à la menthe peuvent être divisés lorsqu'ils atteignent l'âge de 3 ans.
  • Creusez un arbuste, divisez-le doucement en morceaux ou séparez les pousses latérales des arbustes mères.
  • Chaque delenka doit avoir une partie de la racine, plusieurs pousses et des bourgeons de croissance.
  • Faites des trous d’environ 10 cm de profondeur, placez une poignée d’humus, placez delenki, remplissez le sol, pressez le sol autour de la tige avec vos mains, versez-le.
  • Entre les plantes individuelles, gardez une distance de 30 à 40 cm, entre les rangées de 40 à 50 cm.

Propagation de la menthe par boutures

Boutures de menthe enracinées dans l'eau

La reproduction de la menthe est possible avec les meilleures boutures:

  • Couper les boutures d'environ 7 cm de long.
  • Vous pouvez enraciner des boutures de menthe dans l'eau. Lorsque la longueur des racines sera d’environ 1 cm, replantez les plantules dans un lieu de croissance permanent.
  • Ils pratiquent l'enracinement dans du sable humide: il suffit de coller une branche et de garder le sable humide. Le signal de greffe sera l'apparition de nouvelles feuilles.
  • Lors du repiquage, approfondissez le collet dans le sol de 5 cm et maintenez une distance de 20 à 30 cm entre chaque plante.

Comment arroser

La menthe aime l'humidité. Arrosez modérément, en évitant les eaux stagnantes. Lorsque la sécheresse sévère nécessite un arrosage quotidien, de préférence le soir.

  • Glitch la zone avec du compost et de la cendre de bois.
  • Desserrer le sol régulièrement, enlever les mauvaises herbes.

Pansement fréquent n'est pas nécessaire. Au printemps, fabriquez un engrais minéral complexe, axé sur l'azote et le phosphore. À l'automne, lors de travaux de terrassement profonds, apportez du fumier pourri à raison de 2 kg par 1 m² avant la plantation.

Pour stimuler le tallage, pincez le dessus des pousses pour atteindre une hauteur de buisson de 20-25 cm.

Quand couper l'herbe à la menthe

Récolte pendant la saison de floraison - la concentration d'huiles essentielles est maximale, de sorte que le goût et l'arôme sont les plus brillants. La méthode de collecte n'a pas d'importance: couper, pincer, arracher des feuilles individuelles.

Après cela, le développement de nouvelles pousses se produit rapidement. Placez les pièces assemblées sur du papier, séchez-les dans un endroit ombragé et bien ventilé. Après séchage, les brindilles peuvent être laissées entières ou réduites en poudre.

Placez les herbes de menthe séchées dans un récipient hermétique et conservez-les dans un endroit sombre et frais.

Les tiges et les feuilles fraîches peuvent être conservées pendant un certain temps au réfrigérateur.

La menthe hiverne avec succès sous la neige sans abri. Si un hiver rigoureux et sans neige est prévu, râpez la zone avec une couche de tourbe ou de sciure de bois épaisse de 15 à 20 cm.

Maladies et ravageurs de la menthe

Il est important de ne pas épaissir la plantation afin de prévenir les maladies et les dégâts causés par les ravageurs. Il est également préférable de cultiver la menthe à une distance de 60 à 80 cm des autres herbes, légumes et parterres de fleurs.

Si de l'oïdium apparaît sur les feuilles, vous pouvez sauver les arbustes en les traitant avec une solution à 1,5% de soufre colloïdal.

Ravageurs possibles: pucerons, tétranyques, charançons, aleurodes, limaces. Recueillir les gastéropodes manuellement, pour l'élimination des autres il est nécessaire d'effectuer un traitement avec un insecticide. Dans les instructions pour les médicaments doivent être spécifiés période, après quoi il est possible de recueillir des cultures biologiques.

Description: variétés et variétés de menthe

Les feuilles de menthe contiennent des huiles essentielles. Une plante aromatique et rafraîchissante est donc utilisée en cuisine, en parfumerie et en médecine. Variétés de cette culture - plus de 2 douzaines. En plus de la différence externe, visible même sur la photo, il existe différentes nuances de goût.