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Poules pondeuses: les meilleures races pour la maison

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Bonjour Nous vivons dans l'Oural dans la région d'Orenbourg. Pouvez-vous s'il vous plaît nous dire quel genre de poules pondeuses il est préférable d'élever dans nos conditions climatiques froides, avec le moins de pertes pour la production d'œufs? Merci d'avance.

Bonjour Merci de nous avoir contacté. Maintenant, nous allons essayer de vous aider. Alors, commençons par déterminer quelle productivité votre couche devrait avoir? Il y aura deux options: la première - environ 300 œufs par an, la seconde - environ 200 œufs par an.

Pour réaliser la première option, vous avez besoin de croisements spéciaux à haut rendement pour la reproduction. Ceux-ci peuvent être: Rhodonite (https://zoohoz.ru/kyri/rodonit-prisposoblennaya-poroda-1277/), Loman Brown (https://zoohoz.ru/kyri/loman-braun-735/) ou Haysek (https : //zoohoz.ru/kyri/belye-i-korichnevye-hajsek-140/). Et ces derniers ont fait leurs preuves de manière optimale en ce qui concerne la tolérance aux basses températures.

Mais rappelons-nous immédiatement: il s’agit de poulets d’usine. Par conséquent, pour une bonne productivité, ils doivent nécessairement être proches des conditions de détention dans les usines. Cette option, certes très productive, mais assez coûteuse. Leghorna a également une productivité bonne et stable (https://zoohoz.ru/kyri/italyanskie-krasotki-leggorn-847/). Cependant, ils ne sont pas fantasques quant aux conditions de détention et s’entendent bien dans des conditions climatiques différentes, mais on ne sait pas comment ils se comporteront avec vous.

Eh bien, parlons maintenant de la deuxième option. Ici, des races de poules élevées en Russie se retrouvent en première ligne. C’est d’abord: Pouchkine (https://zoohoz.ru/kyri/nesushka-s-gordym-imenem-1271/), Kuchinskaya Jubilee (https://zoohoz.ru/kyri/kuchinskaya-yubilejnaya-733/) et Orlovskaya (https://zoohoz.ru/kyri/orlovskaya-sittsevaya-1002/). Le fait est que ces races ont été élevées spécifiquement pour nos conditions climatiques. En outre, la principale exigence qui a été posée aux éleveurs est une bonne productivité avec de faibles exigences en matière de contenu et de régime.

Les races russes se distinguent par une excellente résistance au gel et la préservation de la production d’oeufs. Comme vous pouvez le constater, c’est l’option qui vous convient le mieux. Mais pas mal ont fait leurs preuves dans notre région et Marana (https://zoohoz.ru/kyri/maran-nesushhie-zolotye-yajtsa-851/). Le Landrace islandais constitue également une excellente option, bien sûr, si vous trouvez où vous pouvez acheter un oiseau.

Enfin, je dirai que cette liste n’est pas complète. Je n'ai donné que les races les plus réputées. J'espère que la réponse vous aidera dans votre choix. Bonne chance!

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Caractéristiques distinctives des poules pondeuses

Il y a beaucoup de meilleures races de poules pondeuses, il y a aussi des croisements de ces races, dont les femelles ont aussi une production d'œufs élevée. Mais ils ont tous des traits communs caractéristiques des représentants des races à œufs.

Les couches ne prennent pas un poids corporel trop élevé, elles ont une structure corporelle spéciale et une psyché particulière:

  • Le principal avantage des poules pondeuses est le nombre d'œufs pondus par an. Les représentants des meilleures races, cette figure - au-dessus de la marque de 300 pièces,
  • la précocité du jeune bétail - déjà 120 jours après la naissance, les représentants de nombreuses races commencent déjà à trotter. Les poulets de cet âge ont pleinement pris leur envol, deviennent indépendants et n'ont pas besoin des tracas de la mère poule,
  • Le poids maximal des races à œufs mâles ne dépasse pas 3 kg. Les couches pèsent généralement encore moins - environ 2,3 kg. De telles races ont la capacité de voler et le plumage des ailes et du corps tout entier est mieux développé que chez les autres races de poulets. Envergure - large et queue allongée,
  • Les poulets assimilent et transforment parfaitement tous les types d'aliments, le métabolisme de leur corps est accéléré. Les aliments doivent être enrichis au maximum en minéraux. En période de production active d'œufs, les poules ont particulièrement besoin de calcium, de sorte que la coquille soit suffisamment solide
  • Les éleveurs notent les caractéristiques suivantes chez ces races de poulets: la cohue et la forte activité. Par conséquent, les poules devraient être autorisées à marcher à tout moment de l’année.
  • Au cours du processus de sélection, le gène de la maternité a été perdu dans les meilleures races de pondeuses, de sorte que ces spécimens ne deviennent pas des poules. Afin de reproduire ces races dans le ménage, vous devez pondre dans un incubateur ou pondre avec des poussins d'autres races.

Comparaison de la production d'œufs

Si nous comparons la production d'œufs des meilleures races de poules pondeuses, il est à noter que la plupart des femelles sont capables de transporter 290 à 310 œufs par saison. Afin d'augmenter le nombre d'oeufs à 320-340, il est nécessaire de créer des conditions appropriées pour eux en hiver.

  • Pour ce faire, vous devez vous assurer que dans la coopérative en hiver, la température ne chute pas à des valeurs négatives, que la litière est constamment sèche et que le sol est chaud, il n’ya pas de tirage dans la pièce.
  • Il devrait également être installé dans les lampes fluorescentes de la maison pour que la durée de la lumière du jour atteigne 12 à 14 heures.
  • De plus, la production d'œufs de différentes races dépend de la quantité et de la qualité des aliments.

Paix et tranquillité - ce sont les critères principaux selon lesquels un lieu est choisi pour le poulailler, qui sera habité par des races à œufs.

Vous trouverez ci-dessous le meilleur de la production d'œufs et quelques autres indicateurs de la race de poules pondeuses, dont les performances peuvent varier de 280 à 340 œufs pondus par an.

Une autre nuance à noter chez les poules pondeuses est qu’elles ne se précipitent généralement pas plus de 4 ans, puis que leur productivité commence à décliner, de sorte que leur entretien ne devient plus rentable. Dans ce cas, les femelles sont envoyées à l'abattoir et remplacées par des jeunes prometteurs.

Production d'oeufs de races de productivité différente:

  • races de viande de poulet. Ils ont le plus petit nombre d'œufs à démolir - pas plus de 100 à 120 pièces par saison, car ces races ont été élevées uniquement pour la prise de poids rapide et la maturation précoce, et la production d'œufs pour ces races n'est qu'une application supplémentaire,
  • races universelles de poulets. Dans ce cas, les pondeuses peuvent contenir entre 200 et 240 œufs par saison. En outre, beaucoup de femelles sont d’excellentes poules,
  • races d'oeufs. La ponte de telles races a la productivité la plus élevée génétiquement intégrée (jusqu'à 340-350 œufs par an). Et lorsqu'ils sélectionnent de telles races, les éleveurs essaient d'augmenter si possible cet indicateur. Mais dans le même temps, les poules avec un taux de ponte élevé ne sont pas plantées sur des œufs, étant donné que ces poules sont de mauvaises mères et de mauvais poussins, leur tâche consiste uniquement à pondre des œufs.

Les meilleures races de poules pondeuses avec photos et descriptions

En ce qui concerne la production d'œufs, il existe plusieurs meilleures races de poulets, dont la culture est rentable non seulement dans les petites exploitations, mais également au niveau industriel.

La principale caractéristique des poulets de race - ils peuvent être reproduits même dans une petite ferme. Pour ce faire, il est préférable d’acquérir plusieurs familles de la même race auprès de fabricants différents (afin qu’elles ne soient pas apparentées les unes aux autres). Ensuite, il sera possible de collecter des œufs destinés à être pondus dans l'incubateur pour d'autres progénitures.

Lohman Brown

Cette race a été élevée par des éleveurs allemands, à commencer par les coqs de Plymouthrock et les poules de Rhode Island. Le résultat était un croisement Lohman - Brown, qui appartient à la forme d'oeuf de poulets.

  • La couleur standard des plumes varie dans le corps, du brun clair au brun foncé.
  • Les terriers de cette race sont calmes, le troupeau Lohman - Brown peut donc être gardé à côté d’autres oiseaux dans le poulailler.
  • Les poules pondeuses Lohman - Brown n'ont pas peur des gens, elles se caractérisent par une endurance élevée et un taux de ponte élevé.
  • Les couches de cette race peuvent être contenues à la fois dans des cages et dans des volières.

La masse d'oeufs est d'environ 65 g, la couleur de la coquille est brun clair (comme toutes les races de poulets à plumes brunes). Pendant la saison, une poule peut porter de 300 à 330 œufs. Par conséquent, cette race est très populaire non seulement chez les petits agriculteurs, mais aussi dans les grandes fermes avicoles.

Blanc russe

De nombreux agriculteurs de nos pays préfèrent garder des poulets de races russes dans leur enclos, persuadés (et assez justement) que ces individus sont adaptés à notre climat, qu'ils sont habitués à la nourriture locale et qu'ils auront donc beaucoup moins de problèmes à se développer.

Les individus de race blanche russe - les poulets, dont les «parents» étaient des Leghornies blanches et des individus locaux, dont la taille est devenue plus grande et la productivité accrue, correspondent à toutes ces qualités.

Les femelles de cette race commencent à partir de 5 mois. La couleur de la coquille est blanche comme neige, la masse d'oeufs peut atteindre 59 g. Pendant la saison, des couches de blanc russe peuvent porter de 190 à 210 oeufs.

Les races de poulets Hisex Brown et Hisex White sont les plus populaires parmi les agriculteurs de notre pays, car leurs mérites sont indéniables:

  • les œufs de cette race sont volumineux et ont un goût supérieur à la plupart des produits similaires d’autres races,
  • ne nécessite pas de soins particuliers
  • parfaitement adapté aux conditions de détention dans les différentes zones climatiques de notre pays,
  • leur système immunitaire est très résistant à la plupart des maladies qui affectent des poulets de différentes races,
  • les individus peuvent bien prendre du poids même avec des aliments simples.

Les adultes peuvent prendre du poids jusqu'à 3 kg. À 5 mois, les poulets gagnent au moins les de la masse de l'oiseau adulte et les poules commencent à pondre. Et pendant la saison, chaque poule pond presque un œuf chaque jour. Sa masse est de 70 g.

Kuchinsky Anniversaire

Les individus de la race Kuchinsky Jubilee appartiennent à la variété universelle de poulets - ils obtiennent non seulement des ovoproduits, mais également de la viande tendre et diététique.

La couleur du plumage des poules est brun clair, les coqs sont plus beaux: le plumage rouge-brun du corps s'accorde bien avec le plumage de la queue noir et vert.

Cette race de la sélection russe diffère par sa simplicité en ce qui concerne les conditions d’entretien et un régime alimentaire, la croissance jeune par une maturité précoce moyenne. Les 2/3 de la masse des poulets gagnent environ 6 mois. A cette époque, les poules commencent à trotter. Les oiseaux pondeurs pendant une saison peuvent porter jusqu'à 175 œufs. Le poids des mâles peut atteindre 3,8 kg et celui des femelles - plus léger de 900 g.

Isa Brown est un croisement hybride qui appartient à la variété d'œufs de poulets. Ces poulets sont apparus il y a quelques décennies aux Pays-Bas, mais sont depuis devenus les favoris des agriculteurs de nombreux pays, non seulement en Europe, mais également sur d'autres continents. La base des éleveurs hollandais a pris la race connue - Leggornov et Rhode Island.

Et cette production d'œufs chez les femelles dure presque un an. Et puis les poulets commencent à se dégrader. Au cours des 12 premiers mois, les poulets de cet hybride peuvent porter plus de 370 pièces, le poids de chaque œuf étant d’environ 64 g.

De nombreux agriculteurs notent que si le régime alimentaire du pays Isa Brown est équilibré, le taux de ponte des poules augmente considérablement.

Cette race est à juste titre considérée comme la référence mondiale en matière de race de poules à ponte. Et parmi toutes les croix, les Leghorny de la couleur blanche sont considérés comme les meilleurs. Les principales normes de Leggornov:

  • tronc - en forme de coin,
  • poitrine - ronde, légèrement saillante vers l'avant,
  • le dos est long, large, légèrement concave dans la partie centrale,
  • la tête est plus petite que la taille moyenne avec un pétoncle en forme de feuille et une barbe rousse,
  • yeux - orange (jaunâtre chez les oiseaux âgés),
  • le bec est puissant, fort, peint en jaune,
  • cou étendu, avec une légère courbure,
  • le corps a un classique pour les races ovipares - un triangle avec les mêmes côtés latéraux, et le haut est une petite tête,
  • les membres ne sont pas hauts, étroits, de couleur jaune vif, deviennent vieux blanchâtres avec une teinte bleuâtre,
  • la queue des coqs est légèrement surélevée, chez les poules - abaissée au sol.

Les principales qualités positives de Leggornov:

  • calme, s'adapte rapidement aux nouvelles conditions, sont amicaux, ils peuvent donc être partagés avec d'autres races de volaille,
  • environ 300 œufs par saison et les indicateurs restent à ce niveau pendant 3-4 ans,
  • fertilité des poussins - 98-99%,
  • précocité - les poulets commencent à voler à partir de 4-4,5 mois,
  • les œufs sont de grande taille
  • en moyenne, un coq féconde 9 œufs sur 10,
  • Les plus hauts niveaux de ponte de la race Laygorn sont montrés au cours de la première année de vie.

Ce sont des représentants de cette race que la plupart des éleveurs utilisent pour élever de nouvelles races de poulets.

Les poulets de cette race sont des clients fréquents dans les petites fermes, mais se trouvent également dans les grandes fermes. Ces poulets appartiennent au type universel - la viande. Les poulets nouveau-nés grandissent rapidement, non seulement en augmentant leur masse musculaire, mais commencent aussi à pondre à partir de 17 semaines. À cet âge, les jeunes animaux gagnent au moins les 2/3 de la masse des adultes (jusqu'à 1,5 kg) et les adultes, entre 2,4 et 2,7 kg.

À l'âge de 4,5 mois, la poule pondeuse peut déjà porter plus de 90% des œufs sur le nombre total d'œufs transportés par des individus plus matures. Après 5 mois, tous les poulets Tetra devraient être nés. Pendant un an, les poussins peuvent porter jusqu'à 310 œufs. Pendant la première saison de leur vie, ces femelles pondent entre 220 et 240 œufs.

La coquille est forte, peinte dans une couleur marron intense. Le poids de la plupart des œufs va de 60 à 64 g. Les goûts des œufs et de la viande sont élevés. De la viande diététique douce de ces poulets peut même être introduite dans les aliments pour bébés.

Il existe trois variétés de cette race:

  • coloration noire de minorca espagnol,
  • race blanche de Minorque (selon la norme anglaise),
  • Nain de Minorque.

Avantages généraux de ces variétés de Minorque:

  • le taux de mortalité des poussins nouveau-nés ne dépasse pas 2-3%,
  • maturité précoce
  • Les poules pondeuses pondent toute l'année, la production d'œufs commence à 20 semaines.
  • bon goût des produits à base d'œufs,
  • attrayant et leur apparence,
  • la viande a une saveur de régime délicate,
  • Les poulets de cette race se caractérisent par une disposition calme.

Ces représentants de la race d’élevage de viande sont le fruit des travaux d’élevage de scientifiques américains. La couleur du corps des poules est brun-rouge. Les coqs à l'arrière sont dominés par le plumage bleu-noir et la queue est verte avec une teinte noire. Membres - forts, puissants, ailes - de petite taille, étroitement pressées contre le corps. Pétoncle - dressé, rouge, bec - jaune vif, puissant.

Les oiseaux de la race Rhode Island sont très appréciés par les agriculteurs de nombreux pays du monde, car les individus diffèrent par leur précocité relative. Au bout de sept mois, les jeunes poussent plus des 2/3 du poids d’un oiseau adulte et les poulets de cet âge commencent déjà à balayer activement.

Le poids d'un homme adulte peut atteindre 4 kg et le poids de la femme jusqu'à 3 kg. Pendant une année, une poule peut porter entre 190 et 210 œufs. Le goût de la viande et des œufs est excellent.

New Hampshire

Cette race a été créée il y a plus de cent ans aux États-Unis comme une espèce de Rhode Island. Mais au fil du temps, grâce au travail de sélection en cours, New Gemshire a été répertorié dans une édition spéciale des races de volaille, en tant que race distincte.

La masse des femelles ne dépasse pas 2,7 kg et les mâles peuvent peser près de 4 kg. Lors de la première saison, les poules pondeuses pondent jusqu'à 190-210 œufs sans interrompre la couvée pendant la période hivernale. La coquille est de couleur marron avec un éclat jaunâtre. Masse d'oeufs - environ 60 g.

Le taux de survie des jeunes animaux peut atteindre 87% et, chez les oiseaux adultes, ce chiffre est plus élevé - environ 93%.

Top races pour le contenu

Les poulets sont les plus simples parmi tous les types d'oiseaux domestiques. Par conséquent, le plus souvent, les producteurs de volaille novices commencent à se lancer dans l’élevage de poules. Pour la culture de toute buanderie appropriée, située dans le jardin. La chose principale qui n'était pas des courants d'air, na une maison s'est tenue loin de la route bruyante.

Selon ce que les propriétaires veulent obtenir de la volaille d'élevage (viande, œufs ou ensemble), vous devez choisir la race de poulets appropriée.

Les principales espèces de ces oiseaux domestiques sont:

  • viande, qui se caractérise par un gain de poids rapide et une grande taille. La production d'oeufs de ces races est moyenne (ou inférieure à la moyenne). Les meilleures races sont les poulets de chair, le kohinkhin, le brome et quelques autres,
  • Œuf - de faible poids, mais à forte productivité. Les meilleures races sont Leghorny, White Russian, Minorque, Rhode Island,
  • charnu. Les poulets de ces races sont le plus souvent cultivés dans de petites exploitations, les propriétaires pouvant obtenir à la fois des œufs et une délicieuse viande tendre. Les races principales sont May Day, Poltava, Kuchinsk et quelques autres.

Races d'oeufs

Les représentants de la direction de l'œuf se distinguent principalement par une faible masse corporelle, car ils ont des tâches complètement différentes. Ils grandissent rapidement et passent par une phase de puberté. La productivité moyenne est de 200 à 300 œufs par an et par tête.

La race la plus populaire et la plus productive de la direction des œufs a un taux de prévalence élevé. La race est apparue du croisement de Minorque et du poulet blanc italien. Elevé en 1859, il a été introduit en Europe dans les années 70 du siècle dernier, d'où il venait en Russie. Visuellement, les races d'œufs sont assez similaires, mais Leggorn se distingue par:

  • large poitrine et corps en forme de coin,
  • un peigne inhabituel, plus semblable à une feuille, qui, chez les coqs, est bien droit et qui est suspendu chez les poules,
  • la couleur du plumage est la plus diverse: du blanc à la caille, mais la plus commune est le blanc,
  • la couleur du plumage du bétail adulte est blanche, celle du jeune bétail est jaune,
  • голова средняя, красные серёжки и тёмный цвет клюва,
  • шея длинная и не толстая,
  • радужная оболочка глаз у взрослой особи жёлтая, у молодняка — оранжевая,
  • ноги тонкие, средние по длине,
  • хвост распушен, расположен под углом порядка 40° по отношению к телу.

Среднестатистический вес несушки — 1,5-2 кг, петуха — 2,5-2,8 кг. Половое созревание достигается в 17-18 недель. Les œufs commencent à porter au bout de 4-4,5 mois, taux le plus élevé - au cours de la première année de ponte. L'efficacité de la poule est de 300 œufs par an. La fécondation atteint 95%. La production de jeunes - 87-92%. L'instinct d'incubation est complètement absent.

Races d'oeufs de viande

Les agriculteurs aiment ce type pour sa polyvalence. Il s’agit ici de taux élevés de production d’œufs et d’un poids important, c’est-à-dire de caractéristiques de viande. Aujourd'hui, les races les plus populaires de cette direction ont pris racine dans l'Oural, examinons-les plus en détail.

Dans certaines sources - Amroks, la race est élevée par des éleveurs allemands. Le type de couleur prédominant - alternant rayures horizontales grises et blanches. Mais la clarté des lignes est plus diffuse par rapport à la race Plymouthrock, sur la base de laquelle cette espèce a été dérivée. La race est autosex, c'est-à-dire que chez 80% des poulets le premier jour, la présence d'un point lumineux sur la tête détermine qu'il s'agit d'une femelle.

Caractéristiques visuelles d'Amrok:

  • la forme de la tête est moyenne,
  • un petit peigne charnu rouge tombant sur le côté,
  • les yeux un peu roulés, rouge-brun,
  • bec jaune,
  • croupe volumétrique oblongue, large base à la queue et dos droit droit,
  • la poitrine profonde et large. Remarquable bas des jambes.
  • la couleur du coq est un peu plus claire que celle du poulet. Chez les adultes, plumage moyennement lâche.
Race lourde de poulets, le poids moyen d'un mâle peut aller jusqu'à 4 kg et celui d'une femelle jusqu'à 2,5 kg. Survie du jeune stock - jusqu'à 97%. La production d'oeufs est d'environ 200 oeufs par an. L'instinct d'incubation est bien développé. Le personnage n'est pas agressif, équilibré, s'entend bien avec les habitants de la cour et de la ferme.

La race anglaise la plus populaire, élevée dans le vieux comté anglais du Sussex - d’où son nom. La couleur d'origine des œufs, principalement beige, mais peut tomber sur du brun et même du vert. Ils ne sont pas fantasques, s’enraciner dans toutes les conditions. Pas agressif dans la nature et à part de belles poules.

Extérieurement, les oiseaux ressemblent à ceci:

  • les couleurs sont les plus diverses, mais la plus commune est colombienne (comme un coucou),
  • petite tête, large,
  • bec sombre, légèrement incurvé, plus clair à la pointe,
  • yeux de couleurs rouge et orange
  • peigne et boucles d'oreilles rouge vif, peigne droit, 4-6 dents,
  • le cou est couvert de plumage, petit, effilé à la tête,
  • corps rectangulaire, se rétrécissant à la queue.
  • le dos est large, le gros ventre,
  • poitrine puissante, large,
  • les ailes, serrées contre la coque, sont hautes et plutôt courtes,
  • queue levée, plumes de la queue recouvertes de tresses,
  • la musculature des tibias de taille moyenne est très développée, les doigts et le tarse sont petits et légers.
Taille impressionnante: poids de la poule - à partir de 3,2 kg, coq - à partir de 4 kg. La maçonnerie commence à 5-6 mois. En hiver, la productivité diminue. L'efficacité moyenne de la poule est de 160 à 190 œufs par an, mais elle atteint parfois 250 pièces à la fois. La fertilité des œufs est élevée, le taux de survie du jeune stock atteignant 98%.

Un autre représentant de la sélection anglaise. Officiellement, les normes enregistraient 11 types de couleurs. Orpington présente des caractéristiques visuelles communes aux deux sexes:

  • plumage maigre, serré contre le corps,
  • très grande croupe, massive et large, basse plantée,
  • grande poitrine développée,
  • corps haut, posture verticale,
  • ligne très droite
  • jambes musclées prononcées,
  • le cou est cambré
  • la tête ressemble à la tête d'un oiseau de proie, un regard très sombre.
Les normes visuelles suivantes sont inhérentes aux coqs:
  • corps large et large,
  • bien à plumes, cou moyen légèrement incliné,
  • petite tête arrondie
  • le visage n'est pas froncé
  • le peigne est ordinaire, boucles d'oreilles moyennes rondes,
  • bec fort
  • la couleur des yeux dépend du plumage, varie de l'orange au noir,
  • la poitrine est particulièrement volumétrique,
  • une forte ceinture scapulaire, un large dos en part, se transformant en queue,
  • large ventre bas
  • la queue est courte avec beaucoup de plumes,
  • ailes petites et moyennes
  • la hanche est frangée, les pattes ne le sont pas,
  • jambes de longueur moyenne.
Les couches se distinguent par le fait que leur corps est plus trapu. Ils peuvent voir une ligne claire cou - dos - queue. La queue est courte, très large, à plumes denses. Le poids vif moyen du coq est de 5 à 7 kg, les couches de 4,5 à 5,5 kg. Taux de survie du jeune bétail - 93%. Production d'oeufs - 140-160 oeufs par an.

Poulets Oryol

Le caractère unique de la race - plus de 200 ans d’histoire et qu’elle est complètement domestique. De plus, il était utilisé universellement: des instructions pour la viande et les œufs à la participation au combat de coq et en tant que race décorative.

La race est très à l'aise dans l'entretien: ne subissez pas le stress de la chaleur ou du froid. Et visuellement, vous ne pouvez pas les confondre avec qui que ce soit, mis à part une très belle couleur, la nature leur a donné une barbe et des tanks. Visuellement, il y a de petites différences entre les coqs et les poulets. Chez le mâle:

  • position de combat fière et silhouette (la femelle a une forme plus trapue et horizontale),
  • le torse élevé repose régulièrement sur de très hautes jambes hautes,
  • la queue est longue et bien frangée,
  • le cou est long, magnifiquement plumeux, avec une courbure guerrière,
  • les boucles d'oreilles sont peu développées et pratiquement cachées sous le plumage,
  • la crête est petite, debout, pourpre, plumeuse avec des soies de plumes,
  • le crâne est plat, large à l'arrière de la tête et présente une crête sourcilière prononcée,
  • yeux rouge ambré
  • le bec est courbe, avec une pointe brillante.
Ces détails rendent l'extérieur de l'oiseau agressif. Le poids moyen d'un mâle est de 3,3 kg, la femelle peut gagner de 2,5 à 2,8 kg. La production moyenne d'œufs est de 150 pièces par an. Étant donné que la race ne convient pas à une échelle industrielle et nécessite une attention accrue à un jeune âge (les poulets s'envolent lentement, ont tendance à avoir les jambes fragiles et le rhume), elle a commencé à disparaître.

La race française de poulets, élevée dans la ville de Maran, d'où son nom provient. Le climat froid de la ville a permis de créer une race résistante aux conditions climatiques difficiles de l'Oural et aux maladies. Bien que, auparavant, la race n’était pas très populaire en Russie, il existe maintenant une tendance à augmenter sa population.

L'une des principales décorations de la race est une belle palette de couleurs. Assez grande race, ils s'appellent des poules qui portent des oeufs d'or. Les œufs marron foncé sont considérés comme les plus délicieux et les plus sains. Coquille très solide, certains scientifiques pensent que les bactéries pathogènes ne la pénètrent pas. Extérieurement, Marana ressemble à ceci:

  • les plumes sont bien ajustées et recouvrent tout le corps de l'oiseau,
  • petite tête
  • la couleur des yeux est rouge orangé,
  • le corps est allongé, grand,
  • la queue est à un angle de 45 °, pendante,
  • les jambes ont une teinte claire, la cuisse est plus frangée à l'extérieur, les 4 doigts des pattes sont clairement séparés,
  • Les coqs sont visuellement plus en plumes, ils ont prononcé des boucles d'oreilles rouges.

Le poids moyen de la poule atteint 3 kg, le coq jusqu'à 4 kg. Production moyenne d'oeufs - 150 pièces par an pour 1 couche. La race a un instinct d'incubation. Caractère calme.

Races de viande

Les races de viande se distinguent toujours par un poids physique important, c'est leur valeur industrielle. Bien que ce soit le poids qui constitue le plus souvent la cause de leur principal inconvénient - les maladies dues à la distorsion des membres. Leur production d'œufs ne dépasse généralement pas 150 pièces. par an pour 1 unité de troupeau.

Race élevée au Vietnam. Malgré la taille, très harmonieusement plié. Un trait distinctif est le plumage sur les pattes. Cela rend la coque déjà trapue presque sphérique. Si le régime alimentaire de l'oiseau ne couvre pas le besoin en protéines et en minéraux, les poulets grandissent lentement et prennent du poids. Les plumes tombent, la productivité diminue, des maladies de la peau se développent. Les cochinquins ont:

  • petite tête
  • les yeux sont de couleur rouge-orange
  • le cou en transition vers les épaules est très fortement cambré,
  • large poitrine et dos développés,
  • le bec est léger,
  • peigne simple, en forme de feuille,
  • la constitution de ce type d'oiseau est tendre, lâche,
  • leur torse et leurs jambes sont couverts de plumes,
  • veau développé, proportionnel,
  • plumes de la queue raccourcies,
  • cou et membres raccourcis, mais forts,
  • les ailes ne sont pas particulièrement prononcées et cachées sous le plumage dans un état calme,
  • couleur très diverse.

Le poids moyen d'une femme peut aller jusqu'à 4 kg, le mâle jusqu'à 5 kg. La puberté se pose plus tard et plus tard sur la ponte. À l'heure actuelle, la productivité en viande des cochinquins est inférieure à celle des poulets de chair. Ce sont de très bonnes poules. Caractère équilibré. Production d'oeufs - 110 pcs. par an, et en hiver il monte.

Jersey géant

La race est considérée comme la plus gigantesque au monde et la plus rare. Les oiseaux sont très fortement développés physiquement, s'adaptant facilement aux conditions les plus sévères. Ils s'entendent bien avec les autres habitants de la ferme et sont très dociles, s'y habituent et réagissent en conséquence avec leurs propriétaires. Les normes acceptées ne colorent que trois.

Bien qu'il s'agisse d'une race de viande, elle a le meilleur goût dès la première année de sa vie.

Les géants sont célèbres pour leur apparence standard:

  • grosse grosse tête
  • Peigne à 6 dents,
  • boucles d'oreilles rouges prononcées,
  • avec son bec, il est petit et courbé,
  • cou fort de longueur moyenne, se transformant en un corps massif,
  • gros corps, réglage horizontal (il y a quelque chose de commun avec les poulets de chair),
  • jambes fortes, muscles développés, hanches prononcées, allongées de métatars de couleur rouge ou noire - dépend de la couleur du plumage.
Le poids moyen d'un homme est de 4,5 kg à 5,5 kg et celui d'une femme de 3,6 kg à 4,5 kg. Gain de poids jusqu'à 5 mois. La productivité du géant de Jersey atteint 180 œufs par an et par couche. La maturité sexuelle est de 7 mois. Et en 1,5 ans, ils arrêtent complètement le développement. Les oiseaux de cette race sont d'excellentes poules pondeuses.

Poules décoratives

Les races ornementales de poulet ont plus de valeur esthétique. Habituellement, ces races sont originaires de l'est. Leurs plumes peuvent être utilisées dans les coiffes, les bijoux et les décors. Plus précisément, en Russie, il a été élevé et pendant environ trois cents ans, la race de poulets Pavlovsk a été activement élevée. Ensuite, il a été déclaré éteint, mais dans les années 90 du XXe siècle, un petit troupeau a été trouvé sur les terres de l'Oural.

Soie chinoise

Ancienne race décorative qui nous est venue d'Asie. La race a une viande délicieuse avec une teneur élevée en acides aminés et en vitamines. La peluche est régulièrement coupée et utilisée comme prévu. La tête de soie chinoise est décorée:

  • touffe (diademka),
  • des chars,
  • petite barbe.

Les signes extérieurs d'un piège sont:

  • peigne verruqueux, moyen (sa forme et sa taille sont inhérentes à la forme de la crête),
  • la tête est élégante et petite
  • le cou est de longueur moyenne
  • bec allongé à extrémité recourbée,
  • couleur noir et bleu
  • corps de taille moyenne, forme ronde,
  • le dos est large, la poitrine est développée,
  • 5 doigts à plumes clairement séparés.
Le poids moyen du poulet atteint 0,8 à 1,1 kg. Le leader du peloton atteint un kilo et demi. La maturité sexuelle arrive dans 6,5 à 7 mois. Production d'oeufs - jusqu'à 120 oeufs par an.

Les oiseaux ont un instinct maternel prononcé et peuvent s'asseoir non seulement sur leur progéniture, mais aussi sur les enfants trouvés. Le personnage est très paisible, presque apprivoisé. Les couleurs varient en blanc, noir, jaune et bleu, mais le blanc est la couleur principale.

Il est important que les normes adoptent une seule couleur, car les taches sont un écart par rapport à la norme. Les plumes sans crochets, avec un noyau tendre, ne sont pas du tout attachées les unes aux autres, elles ressemblent donc davantage à duvet ou à de la fourrure, et les représentants eux-mêmes ressemblent à des animaux à la fourrure douce.

Vidéo: Poulet chinois en soie fait maison

Les oiseaux de la sélection européenne ont une mission exclusivement décorative. Ils n'ont aucun intérêt industriel. Quand ils sont venus en Russie, les tentatives de reproduction d'un rocher ont échoué. Selon la norme avec une petite masse de volaille, la longueur de la queue devrait atteindre 3 m. Au Japon, il leur est interdit de tuer.

Race inhérente:

  • tête étroite, petite,
  • les boucles d'oreilles sont moyennes,
  • peigne proportionnel uni, droit,
  • le bec est moyen, corné ou gris-bleu,
  • le cou n'est pas haut, la crinière qui en tombe longe tout le dos,
  • poitrine haute prononcée
  • corps droit, bas, mais la silhouette est mince,
  • ceinture d'épaule développée,
  • le plumage des longes est allongé, beau. Dans les coqs, il peut toucher le sol.
  • queue attachée bas. Les plumes de la queue sont luxuriantes, plates et allongées en raison des plumes de la direction et des téguments. Longueur standard - à partir de 3 mètres
  • les ailes sont hautes, bien ajustées à la coque,
  • l'estomac n'est pas prononcé,
  • palette de couleurs riches,
  • les jambes sont basses, frangées,
  • le tarse est spécial, couleur du gris-bleu au vert foncé,
  • chez les mâles disponibles élégantes épines minces.
Le poids vif du coq atteint 2,5 kg, les poules - jusqu'à 2 kg. Production d'oeufs - jusqu'à 100 pièces par an. Survie du jeune stock - jusqu'à 95%. L'instinct d'éclosion chez les représentants de cette race est préservé, mais le caractère capricieux peut mettre en danger la couvée; par conséquent, leurs œufs sont généralement pondus en couches avec des habitudes maternelles plus stables.

Contenu de base

Le contenu de toutes les races de poulets dans des conditions climatiques difficiles de l'Oural poursuit la réalisation de deux objectifs:

  1. Sauvez les troupeaux d'œufs en hiver.
  2. Gardez le bétail en bonne santé et en entier, sans perte pour affronter le printemps.

Compte tenu des particularités climatiques de l’Oural, les aspects essentiels sont les suivants:

  • la présence d'une pièce chaude pour la conservation de la volaille. Les agriculteurs locaux chauffent le sol avec du foin et les murs avec de la sciure de bois, de la mousse ou le même foin,
  • chauffage, à cet effet, il est recommandé d’utiliser des systèmes de chauffage locaux sous la forme de poêles à fût "de marque". Parce que les radiateurs à mazout, à gaz et électriques (pistolets) sont assez chers,
  • les agriculteurs locaux pratiquent l'élevage en commun de poules avec des chèvres et des dindes, l'objectif est le même: garder la chaleur à l'intérieur,
  • extension de la lumière du jour pour les poules pondeuses afin de préserver leur productivité. Pour ce faire, il est nécessaire d’assurer un éclairage d’au moins 5 W par mètre carré. La durée moyenne recommandée pour maintenir l’éclairage continu de la pièce est de 14 à 16 heures.

Règles d'alimentation

Une bonne nutrition des poulets - la base d'une production d'oeufs stable toute l'année. Les poulets seront exécutés de manière stable si vous respectez les règles suivantes:

  • nourrir plus de trois fois par jour
  • grain broyé, pour une digestibilité plus facile dans des conditions de mobilité réduite,
  • présence obligatoire de mélangeurs d'aliments et de céréales,
  • ne pas exclure de la diète la craie, le gravier, les petits cailloux,
  • nous remplaçons les légumes verts de la ration par des courgettes, des citrouilles,
  • comprennent l'huile de poisson, la farine d'os,
  • la présence d'eau chaude autour de l'horloge.

La nature n'est pas limitée dans ses décisions et ses suggestions. Et même les races d'animaux les plus exigeantes et incroyables ayant une approche bienveillante peuvent très bien vivre dans des conditions climatiques difficiles. Dans notre cas avec des poulets de différentes races, il est important de préserver leurs indicateurs caractéristiques de la production d'œufs et du poids corporel total des races à viande.

Projet de bricolage poulailler

Nous avons développé ce projet en hiver, acheté des matériaux, des composants et des équipements. Sur la base de ce projet, nous avons remporté un concours dans l'entreprise "Fortum" à Tcheliabinsk, parmi les projets familiaux "We Save Energy", organisé dans la ville parmi des étudiants d'écoles d'enseignement.

Le projet a été défendu par Andrew, a reçu une place et une tablette en cadeau de la société "Fortum".

Nous économisons réellement de l'énergie, car il faut beaucoup de chaleur pour chauffer les poulets en hiver.

Voir notre projet de poulailler de vos propres mains.

Maison écoénergétique pour la volaille

  • Nemidov Andrew, élève de l'école de classe 3-B №43 Chelyabinsk. (c'est mon fils)
  • Nemidova Inna Genrikhovna, la mère de l'étudiante. (c'est moi, amoureux de la nature)

  • Kataeva Tatyana Borisovna, une enseignante d'école primaire №43 Chelyabinsk, Korolenko str., 16

Le contenu traditionnel des poules pondeuses dans l'Oural

Pour garder de bons poulets qui nous donneront des œufs qui soient bons pour l'alimentation, vous devez prendre soin de leur maison confortable - le poulailler.

L'hiver dans l'Oural dure 5-6 mois. Quand il fait froid dehors et que la journée est très courte, les poules ne veulent pas pondre.

Les poulets ont besoin d'une température de 10 à 20 ° C et d'une lumière naturelle de 12 à 14 heures par jour.

Pour créer de bonnes conditions pour les poules pondeuses, vous devez procéder comme suit:

  1. Construisez un poulailler chaud en bois ou en brique, qui doit avoir une grande fenêtre.
  2. Connectez un chauffage supplémentaire sous la forme d'un chauffage infrarouge ou montez un chauffage électrique au sol. En option, certains propriétaires de poulets installent des poêles, des poêles qui doivent être chauffés au gel ou au bois avec du bois ou du charbon.
  3. Allumer le poulailler, allumer les ampoules tôt le matin et le soir, de manière à ce que les poules aient une lumière de 12 à 14 heures par jour.

Ainsi, 2 longues hivers ouraliens ont vécu chez nos poules. Nous devions également réfléchir à la manière de construire une maison économe en énergie sans abattre un seul arbre et ne pas gaspiller d’électricité, ce qui coûte cher et doit être économisé pour préserver l’environnement.

La version traditionnelle des poules pondeuses coûte très cher en argent et en énergie, car une maison en bois massif en rondins est chère et nécessite beaucoup d’électricité pour chauffer en tout temps et un éclairage supplémentaire pour le poulailler.

Grâce aux technologies innovantes modernes du XXIe siècle, nous avons choisi l'option la plus optimale: nous commençons à construire une maison écoénergétique pour les poules pondeuses.

Nous créerons des conditions confortables pour leur vie et ils nous donneront de nombreux œufs utiles pour nourrir leur famille et leurs amis.

De quoi avons-nous besoin? Nous en reparlerons dans le prochain chapitre.

Autre moyen de chauffer les oiseaux sans coûts énergétiques

Afin de ne pas détruire les arbres et de ne pas brûler d’énergie électrique précieuse, nous allons construire un poulailler sur la base d’une serre en polycarbonate.

Мы купили теплицу вот такой формы, но курятник своими руками мы будем строить побольше!

Домик для куриц покрывается специальным поликарбонатом для содержания животных, он незначительно, но отличается от поликарбоната для теплиц, в которых мы выращиваем овощи и зелень.

Nous aurons un poulailler presque transparent dans lequel, à l'aube et au crépuscule, 2 heures de lumière naturelle supplémentaire seront ajoutées au crépuscule.

Pour un éclairage supplémentaire et un chauffage dans le noir, nous avons acheté des lampes spéciales à éclairage rouge.

Ces lampes sont des miroirs, elles fournissent non seulement de la lumière, mais également de la chaleur supplémentaire. Si vous suspendez les ampoules au sommet, chaque ampoule chauffera 2 mètres carrés de surface dans le poulailler.

C'est le premier point important qui concerne l'éclairage du poulailler en hiver.

Ces ampoules sont très économiques, elles ont une puissance de seulement 60 watts et fournissent assez d'éclairage et de chauffage supplémentaire pour les fortes gelées lorsqu'il fait plus froid à l'extérieur que -20 ° C.

C'est ce que nous avons décrit le premier point important - le problème de la lumière dans la maison économe en énergie pour les poulets, avons-nous décidé.

Maintenant, parlez du chauffage. Comment chauffer la pièce du poulailler sans utiliser de radiateurs électriques ni de cuisinières?

Il y a un moyen! Nous serons aidés par un produit innovant du 21ème siècle, appelé Net-Plast.

Il a été développé par nos scientifiques pour les vaisseaux spatiaux. La couche de filet est constituée de bactéries spéciales que nous devons installer sur le sol du poulailler, directement sur la litière préparée pour les poules pondeuses.

La couche de filet est produite dans des emballages pesant 0,5 et 1 kg, et 1 kg de ces bactéries est suffisant pour chauffer 20 mètres carrés. mètres pendant 3 ans!

Comment le faire? Vous devez préparer la litière dans le poulailler. Nous nous endormons de sciure de bois, qui peut être récupérée gratuitement dans toutes les scieries, nous ajouterons de la paille sèche et des enveloppes d'avoine; c'est dans tous les moulins à farine qui produisent de la bouillie de flocons d'avoine pour nous.

Mélangez ces composants de la litière, saupoudrez la poudre de bactéries Net-couche uniformément et mélangez à nouveau.

D'où vient la chaleur, demandez-vous? Quand les poules vivront dans leur nouvelle maison, elles iront aux toilettes par terre, sur la litière.

Lorsqu'elles interagissent avec les bactéries des toilettes de poulet, les bactéries commencent leur travail: elles se nourrissent des toilettes de poulet, émettent de la chaleur et, ce qui est très important pour nous, neutralisent complètement l'odeur désagréable!

C'est ce qu'on appelle la litière de fermentation, qui produit de la chaleur dans la salle du poulailler.

La période de garantie de cette litière est de 3 ans. Elle est transformée en tourbe sèche en tourbe que nous allons saupoudrer dans la serre et le jardin en tant qu’engrais écologique.

Si la litière de fermentation de la litière de poulet est piétinée, il faut parfois la détacher, ajouter de la paille et de la sciure de bois, mais nous n’avons plus besoin de nettoyer le poulailler et de sentir cette «saveur»!

À une température de -20 degrés à l'extérieur, le poulailler doit avoir une chaleur de 15 degrés. S'il y a un très fort gel, nous allons brancher brièvement une ou deux lampes à réflecteur pour obtenir un chauffage supplémentaire.

Tout le monde Nous avons construit un poulailler avec nos propres mains à partir d'une serre en polycarbonate. Une maison écoénergétique pour les poules pondeuses est prête.

Matériaux et composants pour l'équipement de poulailler

Considérons un poulailler de 15 mètres carrés

  1. La fondation de la coopérative - bois de pin.
  2. Le cadre de la serre (tout ce que les propriétaires aiment les poulets).
  3. Kronos en polycarbonate pour le maintien de l'agriculture.
  4. Couche nette - 1 kg de litière de fermentation.
  5. Paille 3 sacs.
  6. Sciure de bois 10 sacs.
  7. Coque d'avoine ou de graines 5 sacs.
  8. 3 lampes à miroir rouge de 60 watts
  9. 2-3 grands miroirs - pour que les poules s’admirent
  10. Thermomètre électronique, dont le capteur sera dans le poulailler, pour contrôler la température sans quitter la maison.
  11. Boîtes de plastique à base de fruits dans lesquelles les poules porteront des œufs dans le foin.
  12. Vieux bureau occultant, sur lequel nous plaçons les boîtes-nids pour couches.
  13. Chargeur automatique pour un seau de grain.
  14. Bol à boire automatique sur un seau d'eau.
  15. Quelques écorces des arbres abattus, de sorte que les poules ont des perchoirs originaux.
  16. Bonne humeur et désir de tout accomplir.

Les poulets de race Arakan grandissent ici - ils ont besoin d’un nouveau poulailler de leurs propres mains, c’est-à-dire avec nos mains.

Justification économique du projet

  1. Nous ne détruirons pas un seul arbre pour construire une maison.
  2. Nous ne dépenserons pratiquement pas le courant électrique.
  3. Nous ne nettoyerons pas la cage et ne sentirons pas la mauvaise odeur.
  4. Nous aurons des œufs écologiques pour nourrir la famille et traiterons tous les amis!
  5. Dans 3 ans, nous aurons beaucoup d'engrais naturel pour les légumes, les fruits et les baies.

Efficacité énergétique en chiffres

Avec l'entretien traditionnel des poulets, nous devons chauffer le poulailler six mois par an. Nous consommerons 1 200 watts par heure et dépenserons: 28 800 watts par jour, 864 000 watts par mois, 5 184 000 watts en six mois. Pour préciser combien vous pouvez allumer des ampoules de 100 W - il s'avère que vous pouvez allumer près de 52 000 ampoules pendant 1 heure. Ou 2160 heures de fonctionnement d’une ampoule électrique - c’est presque 6 ans de travail continu!

Dans un poulailler ordinaire avec une fenêtre, vous devez allumer l'ampoule pendant 3 heures le matin et 3 heures le soir. Dans une maison transparente à haute efficacité énergétique, nous allumerons l'éclairage pendant 1 heure le matin et 1 heure le soir. Le calcul est simple - nous économisons de l'énergie 3 fois!

Nous n'avons pas besoin d'un appareil de chauffage!

Conclusion

Espérons que notre projet sur papier répondra à nos attentes.

Au moment de la rédaction de ce projet, nous avons tout pour organiser une maison économe en énergie. Nous n'avons pas encore commencé la construction, car il y a une énorme congère dans le jardin du futur poulailler!

Nous pensons qu’au moment où le projet sera défendu, notre rêve sera déjà devenu réalité, nos poules vivront dans de bonnes conditions de vie dans leur nouvelle maison moderne, qui ne nécessite pratiquement pas de coûts énergétiques.

En automne, nous donnerons Turquoise Egg à tous les lecteurs qui aiment notre idée et sa réalisation, car nous avons maintenant des poules de race Araukan qui sont des poules avec des œufs bleu turquoise.

Nous économisons de l'énergie, sauvons la nature et mangeons des œufs écologiques.

À tout ce qui précède, je tiens à ajouter que la poule et les œufs faits maison ne contiennent pas de biostimulants ni d'antibiotiques susceptibles de nuire à la santé des enfants!

Prends soin de la nature et de l'énergie de notre pays.

La Russie est une grande puissance, nous serons des citoyens dignes de notre patrie!

Merci pour votre attention!

Chelyabinsk, le 20 mai 2016.

Photo bricolage Coop

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Regarde la vidéo: LES MEILLEURS POULES PONDEUSES (Mai 2020).

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