Informations générales

Caractéristiques des variétés de carottes de reine automne

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Le nom de la carotte reine d'automne justifie en raison de son leadership parmi les variétés de carottes tardives, que les jardiniers apprécient pour leur rendement élevé, leur bon goût, leur apparence et leur longue durée de conservation.

Description de la variété et de ses caractéristiques

Variété de carottes La reine de l’automne appartient au groupe des cultures à maturation tardive. La récolte commence à la mi-octobre..

Plante avec une rosette de feuilles tentaculaire à feuilles moyennes de couleur vert clair.

Les fruits ont une forme et une longueur correctes et allongées pouvant aller jusqu'à 30 cm. Le poids d'un légume individuel varie de 160 à 200 g.

La chair a une teinte orange traditionnelle et caractérisé par sa densité, sa jutosité et sa douceur.

Le niveau de sucre contenu dans les carottes varie de 6 à 11% et le taux de carotène pour 100 g de produit varie de 10 à 17 g.

La variété appartient au groupe des cultures à maturation tardive. La récolte commence à la mi-octobre.

Avantages et inconvénients de la reine de l'automne

Quand décrivant une variété ses avantages doivent être indiqués, grâce auquel la plante mérite sa place dans le jardin:

  • rendement abondant qui, dans des conditions de croissance favorables, est de 9 kg / m2,
  • germination intensive des graines et maturation des fruits,
  • l'attrait de l'apparence des légumes et la supériorité du goût,
  • résistance à la fissuration tout en assurant un arrosage correct et uniforme,
  • bonne immunité contre diverses maladies d'origine fongique et infectieuse,
  • conservation à long terme sans perte de goût, sous réserve d'un stockage compétent,
  • Un produit universel, il est consommé frais, compote, jus, purée de pommes de terre et utilisé pour les préparations pour l'hiver.

En plus des caractéristiques positives il y a des inconvénientsqui comprennent:

  • former des racines de différentes tailles,
  • difficulté d'extraire les fruits longs d'un sol dense,
  • coloration insuffisamment saturée des légumes.
Variétés professionnelles: rendement élevé, résistance à la fissuration, stockage prolongé

Préparer le sol pour la plantation

Il faut avancer la préparation du sol afin de semer les graines de carottes dans le sol a été réalisée avec succès.

Les carottes préfèrent un sol léger, perméable et fertile. Le sol lourd forme une croûte qui entrave le processus de germination et peut causer la déformation des plantes-racines.

Atterrir sur la parcelle de jardin sélectionnée creuser à la fin de l'automne, en le fertilisant avec des nutriments. Au printemps, répétez la procédure pour créer les conditions optimales pour le placement des graines.

Quelques semaines avant l'atterrissage équiper le sol de cendres et d'humus. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du fumier frais au sol, car la culture ne tolère pas son acidité.

De plus, il n'est pas possible de fertiliser avec des produits à base d'azote, car cela peut entraîner une accumulation rapide d'une quantité énorme de nitrates par les racines.

Quelques semaines avant la plantation, équipez le sol de cendres et d'humus, déterrez

Technologie de préparation des semences

Les semences de haute qualité et leur préparation pour le semis sont d’une importance particulière dans la technologie agricole des carottes.

Par conséquent, vous voulez choisir un matériel de plantation de qualité et faites-les tremper dans de l'eau tiède pendant 24 heures pour une germination rapideen le changeant toutes les trois heures.

Après quoi les graines se lavent bien et les mettent au réfrigérateur pour la stratification.

Règles de semis

Les semences doivent être semées à la fin du mois de mai ou au début du mois de juin. dans les climats tempérés. Aux latitudes méridionales, l'atterrissage est recommandé vers le milieu ou la fin du mois de juin, où octobre n'est pas menacé de gel.

L'atterrissage doit effectuer les opérations suivantes:

  1. Former des rainures d’une profondeur maximale de 1-2 cm et bien arroser le sol. La distance entre les rangées doit être d'au moins 15 cm pour un entretien facile de la culture.
  2. Semer le matériel de plantation à une profondeur de 0,5 à 1,0 cm, saupoudrer de terre et légèrement compacté.

Lors de l'exécution de toutes les techniques de culture, la récolte mûrit 117 à 130 jours après le semis des graines.

Les semences doivent être semées à la fin du mois de mai ou au début du mois de juin.

Un ensemble d'activités pour le soin des légumes

Des soins attentionnés vous permettront d’obtenir des rendements stables. Pour ce faire, vous devez effectuer les activités suivantes:

  • enlever régulièrement les mauvaises herbes et desserrer les lits saturer le sol d'humidité et empêcher la formation de croûte,
  • modérément arrosé à tous les stades du développement des plantes, ce qui permettra aux légumes de se former en douceur, juteux et sucré,
  • éclaircir avec le plus grand soin lors de la croissance des cimes, afin de ne pas endommager le système racinaire des plantes restantes,
  • nourrir les carottes avec de l'engraisen appliquant des matières organiques et des minéraux.

Maladies et leur prévention

Malgré le fait que la variété présente une excellente résistance aux maladies, il ne faut pas exclure la possibilité d'infestation par des organismes nuisibles et de reproduction en masse, mais prendre toutes les mesures de protection des plantes nécessaires en temps utile.

Au moment de la croissance et après la récolte, la culture est le plus souvent exposée à des microorganismes nuisibles. Les plus dangereuses sont considérées comme des maladies infectieuses et fongiques responsables de la pourriture et des dégâts causés aux fruits.

La mouche de la carotte et ses larves sont les parasites les plus dangereux de la culture de racines.. L'apparence d'une nuance de bronze sur les feuilles indique leur apparence. Les carottes endommagées deviennent amères, lâches et inutilisables.

Pour prévenir l'apparition de ce ravageur, vous devez constamment assouplir les lits afin d'éviter la stagnation de l'eau et l'ombrage. Et en cas de détection du problème à détruire par pulvérisation d'insecticides.

Larve carotte vole sur la racine

Récolte et stockage de la récolte

Un nettoyage en temps opportun aura un effet positif sur la durée de stockage de la racine. Pour cela, il faut donc:

  • déterminer correctement la période de récolteparce que les carottes non mûres ont tendance à pourrir et que les trop mûrs sont affectés par les parasites,
  • quelques jours avant la récolte réduisent le nombre d'irrigationscela aidera à préserver la douceur et la jutosité des carottes,
  • choisissez une belle journée ensoleillée et récolter avec vos mains ou podkapat avec une pelle, en retirant soigneusement la motte de terre ainsi que les racines, puis en les tirant un par un vers le haut,
  • ne nettoyez pas les légumes du sol et ne les lavez pas, car il peut accélérer le développement de maladies,
  • coupez doucement les sommets avec un couteau au-dessous du point de croissance de 0,5 cm, car les légumes verts réduisent non seulement le poids de la carotte en absorbant son jus, mais en altèrent également considérablement sa valeur nutritive,
  • après la taille des plantes-racines sèches et placé dans un endroit sombre à une température de 10-14 ° C pendant 15 jours, cela permettra aux fruits de réparer les dégâts et de révéler aux animaux malades des défauts,
  • une fois le délai spécifié écoulé, triez la culture récoltée en retirant les spécimens endommagés, malades et mous,
  • Une fois tous les processus terminés, vous pouvez procéder au stockage de la récolte.
Par temps sec, récolter, couper les fanes, sécher les carottes

Le produit doit être fourni avec certaines conditions de stockage. Le stockage idéal est considéré comme une cave ou un sous-sol.dans lequel suit:

  • maintenir une température constante dans la plage de 0 à 5̊ С,
  • organiser l'humidité optimale 90-95%.

De telles conditions aideront à préserver les racines jusqu'à la prochaine récolte sans perte de qualité.

Étant donné que les légumes frais et juteux ne sont pas seulement une gâterie savoureuse, ils constituent également une source naturelle de nutriments, de vitamines et de minéraux.

Description générale des carottes

La reine de l’automne se distingue par une maturation tardive et des récoltes abondantes. La racine elle-même a une forme conique et sa longueur peut aller de 20 à 25 cm. Le poids moyen d’une carotte peut varier de 60 à 180 g. Le fruit est doux et juteux, sa chair est orange vif.

Quel que soit le degré de fertilité du sol, la fertilisation est également nécessaire. Pour obtenir des plantes-racines de la variété Queen of Autumn bien conservées et bien stockées, il n’exige pas beaucoup d’azote, mais les carottes répondent bien aux engrais phosphatés et potassiques.

Dans la première moitié de la saison de croissance, il est possible de nourrir avec un engrais complexe (par exemple, azofoska) conformément aux instructions, et après la cendre de bois de la mi-été avec un peu de superphosphate: deux poignées de cendres et 1 c. une cuillerée d'engrais phosphaté, diluez ensuite la perfusion deux fois et versez un lit d'un arrosoir, en passant 2 à 3 litres par mètre carré. Un compost bien préparé est un bon engrais pour les carottes, mais il doit être entièrement mûr et, dans les vinaigrettes, il est souvent limité aux engrais minéraux.

Les carottes creusent tard la reine d’automne: quelques gelées faibles ne font qu’améliorer son goût. Il y a plusieurs façons de stocker les carottes en hiver, le choix dépend des caractéristiques de la cave et des préférences de son propriétaire. La température optimale est d'environ +1 o C et le taux d'humidité est inférieur à 90%. Les racines mûres de cette variété pourraient bien être conservées jusqu'à la nouvelle récolte.

Je garde toujours moi-même les carottes bien lavées, la tête coupée et la queue, dans des sacs en plastique peu fermés. Ainsi, la reine de l’automne se couche jusqu’à l’automne prochain, même si la température idéale dans ma cave n’est établie qu’en décembre.

La reine de l'automne a un gros défaut qui n'a pas été observé chez d'autres variétés et hybrides. Elle a des écailles (je ne sais pas comment elles sont appelées correctement) sur toute la racine, elles sont très fortes, c’est-à-dire que la carotte n’est pas lisse, mais rugueuse.

Shevyachok

http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=9508.0

Dans notre arrière-cour, nous avons essayé de nombreuses variétés de carottes, mais nous nous sommes arrêtés à deux. L'un d'eux est la "reine de l'automne". C'est la vraie reine dans le jardin. Gros, juteux, un à un. Carottes de couleur du jaune à l'orange. La note est très bonne pour le stockage.

Lettres

http://otzyv.expert/nastoyashaya-koroleva-1719539

Parmi les autres variétés de carottes, j'aime particulièrement les enfants. Elle est douce et très juteuse. J'en fais du jus de carotte aux enfants. Et juste frais, il est bon de croquer de telles carottes. Pour l'hiver, je préfère la reine de l'automne et l'hiver de Moscou. La longévité est juste parfaite.

Yu818

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=37&t=2008

La reine de l'automne mûrit plus longtemps. Cette variété de carottes semées en avril-mai, récoltées en septembre-octobre. Diffère dans un bon stockage en hiver. Forme conique, pas très pratique à manipuler. Ses restaurants et ses restaurants n'achètent pas. Pour goûter - doux. Très bien adapté pour les salades et les desserts, pour le pilaf. Et dans les soupes - non.

Balava

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1462546-morkov-koroleva-oseni-chto-za-sort-kakie-osobennosti-i-otzyvy.html

Carottes La reine d'automne ne nécessite pas beaucoup d'expérience pour la culture, elle peut être recommandée aux jardiniers débutants. C'est l'une des meilleures variétés pour le stockage à long terme et la consommation de produits frais.

Description de la variété Queen of Autumn

Quelqu'un la reine de l'automne ne semble pas trop saturé en couleur. La variété des nuances d’orange ne suffit pas vraiment, mais les autres qualités surprendront agréablement l’été. Cette carotte appartient aux variétés tardives: pas moins de 117 jours s'écoulent de la germination à la première récolte. La variété est recommandée pour la plantation dans la voie moyenne, dans les régions du sud et dans l'Extrême-Orient de la Fédération de Russie. La récolte de racines a les caractéristiques suivantes:

  • la pulpe est moyennement dense, aromatique,
  • le goût est doux juteux,
  • teneur en carotène - jusqu'à 17 mg pour 100 g

Attention! Carottes Le Queen of Autumn résiste à la fissuration et à la formation de flèches, ce qui offre des avantages supplémentaires pour la présentation. La condition principale - ne pas en faire trop avec un arrosage.

La rosette feuillue de la plante est tentaculaire, mais pas grande. Rendement de variétés allant de 4 à 9 kg par 1 carré. Les carottes conviennent à la transformation et à la consommation fraîche. Récolte récoltée fin octobre ou les premiers jours de novembre. La variété a une excellente qualité de conservation.

Description du processus de plantation des carottes Reine d'automne

Le meilleur moment pour semer cette culture est au début du printemps. Dans les régions du sud, il est parfois permis d’atterrir au début de l’été. Si vous voulez récolter tôt, vous pouvez semer le sous-hiver jusqu'à ce que les gelées soient stables. Les principes de base de la plantation de printemps de graines de la variété Queen of Autumn:

  1. Le sol doit être léger et meuble. Cet état devrait être maintenu tout au long de la saison de croissance.
  2. Rainures dans le sol - 1,5-2 cm de profondeur.
  3. Il est nécessaire de planter des graines pas trop épaisses: le moins souvent, le plus de chances de succès des pousses.
  4. Entre les rangées devrait faire un espace de 15-20 cm.
  5. Les rangées doivent être de la tourbe paillée.

Pendant la croissance, il est important de bien nourrir la plante. Le meilleur engrais est un minéral, avec lequel votre récolte sera plus importante. Pendant la formation de la tête, appliquez des pansements contenant du potassium, du phosphore et du calcium. Cependant, trop de zèle ne devrait pas être, généralement assez 3-4 fois par saison. Pour la première fois, les carottes doivent être nourries 3 semaines après la germination des plantules ou après la première éclaircie. De plus, vous n'avez pas besoin de fertiliser avec de la matière organique - les racines perdront leur présentation: elles se fendront ou, autrement, fausseraient leur forme et leur goût, elles deviendraient sensibles à l'infection par une mouche de la carotte.

Conseil L'engrais organique est préférable pour rendre le sol dans la préparation de son automne.

Caractéristiques soins de la carotte reine de l'automne

En plus de l'alimentation, dans la technologie agricole de la reine de l'automne, il est important de faire attention à la justesse de telles actions:

Carottes - culture résistante à la sécheresse. Cependant, il est souvent nécessaire de l'arroser afin de maintenir le sol légèrement humide. Ceci est particulièrement important lors de la mise au point intensive de la masse racinaire de la culture, dans la seconde moitié de la saison. De plus, si vous ne supportez pas le régime d'arrosage, les racines latérales se soulèveront dans la carotte: les racines acquerront des «cornes» et perdront en longueur.

Le desserrage de l'allée doit être effectué avec un léger battage des plantes. Ainsi, les racines d'une plante racine ne deviendront pas nues et ne vireront pas au vert. La procédure peut être terminée lorsque les sommets se ferment. Dans tous les cas, lorsque vous éclaircissez des plantes, ne les tirez pas sur le côté. Même avec un léger relâchement de la racine principale de la carotte, une rupture peut se produire, ce qui entraînera la formation de "cônes" sur la racine. La plante en train de s'éclaircir doit être tirée strictement.

Stockage de la reine de l'automne n'est pas très différent des autres variétés. L'humidité est modérée, la température est fraîche. Selon les critiques des jardiniers, le sable convient parfaitement à cet usage. Dans de bonnes conditions, les carottes resteront jusqu'en juin. Bien sûr, il ne semblera pas qu’il vient d’être importé du jardin, mais il ne perdra pas les valeurs fondamentales: il ne se couvrira pas de rides et ne perdra pas son goût agréable.

Description de la variété

La reine de l’automne est une variété attrayante de carottes riches en carotène. En raison de la longue saison de croissance (117–130 jours), il est utilisé avec succès pour la conservation en hiver et les racines conservent leurs qualités jusqu'au printemps. Il s'agit des variétés d'automne, car la culture ne mûrit qu'au milieu de l'automne, même si les graines ont été semées au début de l'été. Les jardiniers des régions plus septentrionales avec une courte période chaude ont souvent peur de semer la reine d’automne, arguant que les racines encore non mûres peuvent endommager le gel. Leurs soucis sont vains - les carottes de cette variété peuvent résister à des températures aussi basses que -4 degrés.

Comme la plupart des variétés à maturation tardive, la reine d’automne est très fructueuse. Sur un lit de 1 × 1 m, vous pouvez récolter de 3,5 à 9 kg de plantes-racines coniques de 20-30 cm d’orange et pesant jusqu’à 250 g. La pulpe de cette carotte contient une quantité record de sucres juteux au goût riche. Les légumes-racines sont bien stockés et conviennent à la conservation, à la production de jus, ainsi qu’à tous les délices culinaires et aux utilisations fraîches.

Cette variété affecte très rarement la floraison, même dans des conditions de faible lumière du jour. Un autre avantage incontestable de la reine d’automne est sa résistance à la fissuration des tubercules.

Préparer le débarquement

La tâche principale avant de semer des carottes est de déterminer le lieu et le moment de la plantation. Terrain choisir lisse et bien éclairé. Les lits situés à l'ombre des arbres ou dans les basses terres et les endroits inondés ne fonctionneront pas. Le meilleur sol pour les carottes est léger, perméable, mais en même temps fertile. Sur des sols argileux lourds, les carottes ne poussent pas. La parcelle pour les carottes est déterrée et doit être bien traitée avec un râteau, en essayant de briser autant que possible tous les morceaux de terre. Ceci est fait pour s'assurer que la reine de l'automne est devenue égale et belle. Si le lit est constitué de gros morceaux ou de cailloux, les racines vont inévitablement se tordre ou même devenir moche.

La meilleure option est le lit à carottes - des crêtes surélevées de 15 à 20 cm au-dessus du sol avec un sommet plat. Les graines sont semées dans la gorge sur le dessus. Avec cette méthode de plantation, il est facile de prendre soin des cultures et des plantes cultivées.

La possibilité de former des crêtes de lits

Étant donné que la reine d’automne a une très longue période allant de la germination à la maturité des plantes-racines, il est important de choisir le bon moment pour la plantation. Pour récolter fin septembre, les graines sont semées fin mai. Dans les régions méridionales, la reine de l’automne est semée en juin, de sorte que les racines mûrissent d’ici octobre.

Subtilités de semer des graines

Les graines de carotte sont petites et foncées, ce qui crée certaines difficultés lors du semis - il est très difficile de les répartir uniformément et sans densité dans le sillon. En outre, carottes tugovsha, les graines mordent très longtemps. Pour raccourcir le processus de semis et accélérer la germination, les jardiniers expérimentés ont mis au point de nombreuses méthodes.

Самое первое, что необходимо сделать перед посевом, это замочить семена. Их заливают тёплой водой и выдерживают несколько часов. После этого семечки заворачивают во влажную тряпочку и оставляют набухнуть на ночь. После такой процедуры семена увеличиваются в размерах в два раза.

C'est important! Ne laissez pas les graines trempées glisser à travers. Lors du semis, les pousses tendres seront inévitablement endommagées.

Prêt à être semé, les graines sont légèrement séchées et semées. Il y a plusieurs façons de planter des carottes:

  1. Semer avec du sable. Les graines et le sable sont mélangés dans un rapport de 1: 1 ou 1: 2. Du sable clair est clairement visible dans le jardin, ce qui vous permet de contrôler où les graines sont semées et où elles ne l’ont pas encore.
  2. Semer avec de la pâte. Dans un litre d'eau chaude infusée, 1 c. l amidon ou 1,5 cuillère à soupe. l farine et cool. À cette quantité de pâte, ajoutez 1-2 c. l les graines. Le mélange est versé dans un cure avec un bec étroit ou dans une bouteille, après quoi un mince courant est versé sur le lit.
  3. Semer sur du ruban adhésif. Pour cette méthode, les graines ne sont pas trempées. Dans les journaux ou le papier hygiénique, coupez de longues bandes de 4 à 5 cm de largeur. Préparez une pâte épaisse à partir de 2 c. l l'amidon et 0,5 litre d'eau. Les graines sont collées sur le papier à une distance de 2 à 3 cm, puis séchées et roulées en rouleaux. Habituellement, cette étape du travail est effectuée en hiver, quand il y a beaucoup de temps libre. Au printemps, il ne reste plus qu'à dérouler les rubans dans les lits et à les asperger de terre.

Quelle que soit la méthode utilisée, les graines sont semées à une profondeur de 0,5 à 1,0 cm.La rainure est pré-arrosée d'un arrosoir sans pulvérisateur, les graines y sont placées, saupoudrées de terre et légèrement compactées.

Les graines de carottes sont très petites, alors avant de les semer, mieux vaut les tremper

Soin de carotte

Lits de jardin régulièrement soigneusement arrosés. S'il fait chaud, installez des arroseurs automatiques pour empêcher les plants de sécher. À partir du moment du semis jusqu'à l'apparition de la première vraie feuille, il est nécessaire de maintenir constamment le sol humide. Ensuite, réduisez l’arrosage à une fois par semaine. Un mois avant la récolte, l'eau est arrosée encore moins souvent et moins abondamment.

La reine d’automne a de grandes racines, l’atterrissage est donc nécessairement éclairci. Si vous ne le faites pas, les plantes s'opprimeront mutuellement et une bonne récolte ne fonctionnera pas. La première éclaircie est effectuée dans la phase de 2–3 vraies feuilles. Percer tous les 2-3 cm en laissant des échantillons plus forts. La seconde éclaircie est réalisée lorsque les racines atteignent l'épaisseur du crayon. Entre les plantes doivent rester 5-6 cm.

C'est important! Après chaque percée, les carottes sont abondamment arrosées.

Engrais granulaire azote-phosphore-potassium Nitroammofosk

Pendant toute la période de croissance, la reine de l'automne est nourrie 2 à 4 fois avec des engrais minéraux. Les deux premiers pansements sont réalisés avec Nitroammofoska 5 jours après l’éclaircie. Un engrais sec est répandu sur les lits et ils sont abondamment arrosés. Les pansements restants produisent des engrais potassiques lors de la formation de racines. Un mois avant la récolte, toute alimentation est arrêtée.

C'est important! Les carottes ne doivent en aucun cas être nourries avec du fumier frais. À partir de cet engrais, les racines deviennent laides, impropres à la consommation, elles sont souvent touchées par la mouche de la carotte.

Lutte contre les maladies et les ravageurs

La reine de l'automne résiste assez bien à la plupart des maladies. Parfois, cela affecte la mouche de la carotte. Si les racines cessent de croître, acquérez une teinte rouge violacé au collet, puis ce ravageur a commencé dans les plates-bandes de jardin. Pour prévenir l'apparition des mouches à carottes, les lits sont régulièrement desserrés, ils ne permettent pas l'ombrage et la stagnation de l'eau. Les insectes déjà apparus sont détruits par pulvérisation d'insecticides: Arrivo, Inta-Vir, Karaté.

Si l'été a été pluvieux, les racines peuvent pourrir. La prévention consiste en une rotation des cultures (les carottes ne sont plantées à leur lieu d'origine qu'après un à deux ans). Bonne prévention de la pourriture - lits surélevés ne laissant pas l'humidité stagner.

Récolte et stockage

En règle générale, la reine de l’automne est plantée pour un stockage ultérieur en hiver. Pour conserver la récolte le plus longtemps possible, suivez ces règles:

  • La récolte commence au plus tôt 120 à 130 jours après le semis. Les plantes-racines doivent arriver à maturité et accumuler des substances utiles.
  • Plus les racines sont creusées tardivement, plus elles dureront longtemps.
  • La récolte commence par temps sec. Si l'automne est pluvieux, les carottes sont nettoyées de la terre collée et toujours séchées.
  • Seuls les légumes-racines parfaitement sains, non endommagés et secs sont envoyés pour stockage.
  • Les meilleures conditions de stockage sont une température comprise entre 0 et 2 degrés et une humidité de 90 à 95%.
Les racines des plantes après le retrait des sommets et le collage de la terre sont prêtes pour la ponte pour le stockage.

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